Aide de cuisine

Campus14; La Crau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Commis de cuisine pour assister les cuisiniers dans la préparation des mets. Le candidat doit faire preuve de rigueur et de précision tout en maintenant la propreté des lieux. Ce poste est accessible avec un CAP de l'hôtellerie ou de la restauration. Vous participerez activement à la production en cuisine et à l'organisation du travail en équipe.

Qualifications

• Accessible avec un CAP de l'hôtellerie/restauration.
• Bonne organisation du travail selon les priorités.
• Réactivité pour répondre aux besoins de la cuisine.

Responsabilités

• Préparation des plats et ingrédients.
• Maintien de la propreté des surfaces de travail.
• Assistance aux chefs dans la préparation.

Connaissances

Rigueur

Précision

Travail en équipe

Formation

CAP hôtellerie/restauration

Description du poste

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

Faire preuve de rigueur et de précision; Faire preuve de réactivité; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.