Aide commis préparation alimentaire (H / F) - CDI Temps partiel 26h

Costco France; Pontault-Combault; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution en Île-de-France recherche un aide commis en préparation alimentaire à temps partiel. Les candidats seront responsables de la préparation des aliments, de l'emballage et du nettoyage des aires alimentaires. Une première expérience est un plus, ainsi que des diplômes en boucherie ou boulangerie. Ce poste offre l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique.

Qualifications

• Une première expérience des métiers alimentaires est un plus.
• Formation requise adaptée aux candidats sans expérience.

Responsabilités

• Assure la préparation alimentaire et le service aux clients.
• Nettoie et maintient les espaces de travail conformément aux normes.
• Participe au bon fonctionnement du département boulangerie et boucherie.

Connaissances

Rigueur

Attention

Méthode

Sens du contact client

Formation

CAP Boucherie

CAP Boulangerie

Description du poste

L’aide commis en préparation alimentaire est chargé d’exécuter des tâches simples qui permettent d’assurer la satisfaction des membres : effectuer des opérations permettant la préparation des aliments par les commis, emballer les produits ou encore garantir la propreté des aires alimentaires.

Costco France recherche pour cette fonction 1 poste en CDI à temps partiel 26h pour renforcer ses départements Boulangerie et Boucherie.

Tâches communes

• Garantit un haut niveau de service, et particulièrement un accueil chaleureux et courtois aux membres.
• Nettoie et assainit les machines, les surfaces de travail, les planchers, les plats, les ustensiles, les comptoirs, présentoirs et surfaces de vente ou de consommation des produits.
• Applique les procédures du service, et respecte les normes de qualité et d’uniformité du produit fini.
• Assure la présentation et la rotation des produits finis, leur emballage et leur étiquetage.
• Respecte les règles d’hygiène, de sécurité, et de salubrité alimentaire (températures, désinfection, etc…), et le remplissage des registres associés.
• Assure le stockage des ingrédients, leur transfert vers les aires de préparations. Assure l’évacuation des déchets et le nettoyage.
• Veille à débarrasser l’aire de vente, de préparation ou d’emballage exempte de tout carton ou débris.
• Participe au bon fonctionnement de son département et plus généralement à celui de l’entrepôt.
• Aide au besoin d’autres services de l’entrepôt.

Principales tâches en boucherie

• Ajuste l’appareil à étiqueter en fonction du type de produit, pèse, imprime les étiquettes et les colle sur les produits emballés.
• Place la viande étiquetée dans les présentoirs.
• Fait fonctionner le hachoir.

Principales tâches en boulangerie

• Positionne ou retire les produits des contenants de cuisson (plaquage, etc). Vaporise ou verse éventuellement un glaçage selon les procédures de Costco.
• Remplit ou vide les échelles, moules, etc avec les ingrédients qui serviront à élaborer les recettes.
• Pèse, emballe et étiquette les produits.
• Déplace les produits et les apporte sur l’aire de vente.

Qualifications souhaitées

Une première expérience des métiers alimentaires est un plus.

Un diplôme est un plus :

• En Boucherie : CAP Boucherie
• En Boulangerie : CAP boulangerie

Habilitations nécessaires

Aucune. Des formations spécifiques pourront être dispensées aux candidats sans expérience.

Qualités requises

Faire preuve de rigueur, d’attention, de méthode, et de sens du contact client.