AGENT DE SERVICE CUISINE (H/F)

France Travail; Castelnaudary; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de services située à Castelnaudary recherche un(e) agent(e) de service cuisine. Vous serez responsable de la remise en température des plats, de l'entretien de l'office et du réfectoire. Le poste est en temps partiel, nécessitant un travail les week-ends et jours fériés. Une attention particulière aux normes d'hygiène est requise, ainsi que des compétences adaptées à la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de réactivité.

Responsabilités

• Remise en température des plats pour les résidents.
• Entretien de l'office et du réfectoire.
• Réaliser le nettoyage des surfaces et sols en milieu hospitalier.

Connaissances

Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels

Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien

Appliquer les principes du bio-nettoyage

Distribuer les repas et collations au patient/résident

Maintenir un environnement sécurisé et confortable

Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Tracer les actions d'hygiène réalisées

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Nous recherchons un(e) agent(e) de service cuisine. Vous serez en charge de la remise en température des plats pour les résidents, de l'entretien de l'office et du réfectoire. Des connaissances en procédures HACCP seraient un plus. Poste en coupé, travail les jours fériés et le week-end (un sur deux). Il est nécessaire d'être sérieux(se), assidu(e), persévérant(e) et autonome pour ce poste.

Type de contrat : CDD - 1 mois
Durée du travail : Temps partiel - 18H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail par roulement

Salaire :
- Salaire brut : Horaire de 12.38 Euros à 12.43 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels (gestes, postures, ergonomie)
• Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
• Appliquer les principes du bio-nettoyage
• Distribuer les repas et collations au patient/résident selon les besoins ou la prescription médicale
• Maintenir un environnement sécurisé et confortable
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Relayer de l'information
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser le nettoyage des surfaces et sols en milieu hospitalier
• Savoir alerter en cas de problème
• Tracer les actions d'hygiène réalisées
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Nettoyage courant des bâtiments