Agent de restauration scolaire (H/F)

CC SOMME SUD-OUEST; Vers-sur-Selle; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une communauté de communes recrute un Agent de restauration scolaire à Vers-sur-Selle. Ce poste à temps partiel (14h05/semaine) implique la remise en température des plats, le service et l'entretien des locaux. Diplôme CAP cuisine requis. Un an d'expérience est souhaité, et le contrat est un CDD de 18 mois.

Qualifications

• Expérience souhaitée : 1 an dans un poste similaire.
• Diplôme requis : CAP cuisine.
• Devoir de réserve et discrétion professionnelle attendus.

Responsabilités

• Remise en température des plats et service aux convives.
• Entretien des locaux et du matériel de cuisine.
• Accompagnement des convives et suivi des consignes d’hygiène.

Connaissances

Connaissance des règles d'hygiène en collectivité

Capacité de travail en équipe

Autonomie

Organisation du temps de travail

Formation

CAP cuisine - spécialité cuisine collective

Description du poste

Offre n° 197ZPRJ

Agent de restauration scolaire (H/F)

La CC2SO recrute un Agent de restauration. Site de Vers sur Selle. Temps non-complet - 14h05 hebdomadaire. La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 15 octobre 2025.

MISSIONS

• Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale
• Service en salle ou en self le cas échéant
• Entretien des locaux et du matériel
• Accompagnement et accueil des convives

ACTIVITES

• Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration
• Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations
• Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène et de sécurité
• Application des consignes du Projet d'Accueil Individualisé si besoin
• Aider et accompagner les convives lors du repas (installation, couper la viande, donner envie de goûter)
• Recenser le nombre de rationnaires
• Effectuer le tri sélectif selon les consignes connues sur le territoire
• Assurer quotidiennement le réapprovisionnement en produits d'hygiène et d'entretien
• Passer les commandes selon la procédure établie
• Signaler tout dysfonctionnement éventuel à la hiérarchie

COMPETENCES TECHNIQUES REQUISES

• Connaissance des règles d'hygiène en collectivité
• Respect procédures d'entretien et de nettoyage, connaissance et respect du tri sélectif
• Connaissance des gestes et postures de la manutention
• Savoir identifier les surfaces à traiter
• Utilisation et connaissance produits fournis
• Respect des horaires et planning en place
• Capacités d'organisation
• Connaissance des fiches de sécurité des produits d'entretien utilisés
• Connaissance des besoins et envie des enfants en matière des repas
• Connaissance du public enfant et de ses besoins
• Capacité à établir un état des lieux de propreté avant de quitter le lieu de travail

SAVOIR ETRE ATTENDU

• Capacité de travail en équipe
• Capacité à rendre compte de tout incident/dysfonctionnement
• Remontée des informations à la hiérarchie
• Rigueur, ponctualité et respect des règles d'hygiène de la restauration
• Organisation du temps de travail
• Efficacité
• Autonomie
• Discrétion professionnelle et devoir de réserve

ACCES AU POSTE

Diplôme requis : CAP cuisine - spécialité cuisine collective

Expérience souhaitée : 1 an

Temps de travail annualisé. L agent recruté pourra être amené à effectuer toutes missions visant à assurer le fonctionnement du service public de la CC2SO

Type de contrat

CDD - 18 Mois

Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 14H5/semaine

Travail en horaires décalés

Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Selon grille indiciaire

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents - CAP CUISINE

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Administration publique générale

Née en 2017 de la fusion de 3 communautés de communes, la CC2SO (Communauté de Communes Somme Sud-Ouest) regroupe 119 communes et 39 000 habitants dont 3200 élèves. Ce vaste territoire à dominante rurale se caractérise par une faible densité de population (42 hab/km²). La CC2SO dispose des compétences suivantes : Petite Enfance Jeunesse Vie scolaire Bien vieillir Culture et loisirs Mobilité Aménagement Développement économique Environnement Mme Celine Lesueur

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