Agent de Restauration & chauffeur livreur

CENTRE HOSPITALIER DE LA VALLEE DE MAURI; Modane; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé régional recherche un agent de restauration – chauffeur-livreur. Vous serez responsable du nettoyage, de la préparation des repas et du transport des plats aux clients. Débutants acceptés, le poste est à temps plein avec un contrat CDD de 3 mois. Rémunération statutaire à pourvoir dès que possible. Des compétences en nettoyage et en préparation culinaire sont souhaitées, ainsi qu'un bon esprit d'équipe et réactivité.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Compétences en nettoyage et entretien des locaux.
• Capacité à préparer des aliments et réaliser la plonge.

Responsabilités

• Contrôler la conformité et la propreté des locaux.
• Préparer des repas et les transporter aux clients.
• Établir le reporting de l'activité.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 203LRTM - Agent de Restauration - chauffeur livreur (H/F)

Le CHVM est l'établissement public de santé de la vallée de la Maurienne, implanté au cœur des montagnes de Savoie. Ses deux sites de Saint-Jean-de-Maurienne et de Modane proposent une offre de soins complète. L'égalité d'accès aux soins et de prise en charge, la neutralité, la continuité et la permanence des soins, ainsi que leur qualité et leur sécurité, guident au quotidien l'engagement de près de 650 professionnels dédiés à la santé des habitants de la vallée (jusqu\'à 200 000 personnes en période de pic touristique).

Le Centre Hospitalier Vallée de la Maurienne recrute un agent de restauration avec remplacements ponctuels du chauffeur - livreur.

Les Missions

• Poste d'agent de restauration :
• Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité
• Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine
• Préparation des matières premières en légumerie
• Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
• Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
• Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité
• Contrôle et suivi de la qualité des produits
• Portage repas à domicile
• Préparation froide en cuisine
• Aide cuisine
• Plonge cuisine et plonge Batterie

• Poste de chauffeur-livreur :
• Collecte, manutention, transport et distribution sur les sites de Modane et Saint-Jean-de-Ma­urienne de repas à destination des cuisines relais rattachées au CHVM en Maurienne
• Collecte, manutention, transport et distribution sur le site de Modane de repas individuel à destination des clients individuels
• Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité
• Approvisionnement et contrôle en produits, en matériels, dans son domaine d'activité
• Contrôle et suivi de la qualité des prestations, produits et normes HACCP, dans son domaine d'activité
• Reporting et suivi d'activité dans son domaine d'activité

Poste à temps plein à pourvoir dès que possible. Rémunération statutaire.

Type de contrat : CDD - 3 mois
Durée du travail : 37H/semaine
Horaires : Travail les week-ends et jours fériés, Travail en journée

Salaire :

• Rémunération statutaire

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Activités hospitalières

Employeur

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