Description du poste : Dans le cadre du développement de notre réseau, nous recherchons un(e) Acheteur(se) Junior pour nos Cash & Carry BIDAULT. Vous occuperez une fonction essentielle en garantissant l'approvisionnement et la compétitivité de nos magasins.
Responsabilités
- Sourcing fournisseurs et produits : identifier de nouveaux partenaires, participer à des salons, prospecter et élargir l'offre.
- Négociation commerciale : piloter les discussions annuelles et ponctuelles (prix, conditions logistiques, marges, opérations promotionnelles).
- Pilotage de portefeuille : assurer la rentabilité et la compétitivité tarifaire de votre gamme, analyser les performances et proposer des actions correctives.
- Relation fournisseurs : développer des partenariats durables, sécuriser les volumes et garantir la qualité des produits livrés.
- Stratégie commerciale : contribuer à l'élaboration des assortiments et à la stratégie catégorielle, en lien avec les besoins des clients et les objectifs de l'entreprise.
- Veille marché : suivre les tendances de consommation, anticiper les évolutions de prix et surveiller la concurrence pour maintenir un positionnement optimal.
- Coordination interne : travailler en étroite collaboration avec les équipes supply, logistique et marketing pour assurer un taux de service optimal.
Profil recherché
- Master en Achats ou Supply Chain (ou équivalent). Première expérience réussie dans l'agroalimentaire (stage, alternance ou premier poste), ou jusqu'à 2 ans d'expérience en tant qu'acheteur.
- Bonne maîtrise des outils de gestion des achats (ERP/Excel).
- Compétences solides en négociation et en gestion de contrats.
- Curiosité, réactivité et sens du commerce, avec une forte orientation résultats.
Informations utiles
- CDI, Temps plein, basé en Île-de-France
- Package attractif : salaire fixe + primes sur objectifs
- Prime annuelle après 12 mois d'ancienneté
- Mutuelle (70% employeur - 30% salarié)
- Téléphone + PC portable
Type de contrat et conditions
Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine, Travail en journée
Salaire : à négocier selon profil & expérience
Profil souhaité
- Débutant accepté
- Bac+5 et plus ou équivalents – achats ou supply chain ou équivalent. Cette formation est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Le Cash & Carry BIDAULT est un acteur historique de la distribution alimentaire réservée aux professionnels, spécialisé dans les produits ethniques. Avec deux points de vente incontournables à Rungis et Gennevilliers, nous offrons une vaste gamme de produits de qualité, adaptés aux besoins des restaurateurs, épiciers et commerces spécialisés. Notre force : une offre diversifiée en alliant qualité et compétitivité.
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