Acheteur Category Manager - Pôle Surgelé F / H

METRO FRANCE; Nanterre; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution en Île-de-France recherche un(e) responsable Achats pour négocier les conditions commerciales et gérer les relations avec les fournisseurs. Vous développerez des stratégies d’approvisionnement tout en étudiant le marché et en suivant les performances des produits. Il est essentiel d'avoir des compétences en négociation et en gestion des relations fournisseurs.

Qualifications

• Compétences en négociation de conditions commerciales.
• Capacité à établir des relations solides avec les fournisseurs.
• Connaissance des tendances du marché et des besoins des clients.

Responsabilités

• Négocier les conditions commerciales des produits.
• Contractualiser les accords commerciaux.
• Étudier le marché et les tendances pour ajuster la stratégie.

Description du poste

Au sein de la Direction Client et Offre de METRO France, plus particulièrement du service des Achats et du pôle Surgelé / Traiteur, vous rejoignez une équipe animée, dynamique.

Votre MISSION

• Négocier les conditions commerciales de ses catégories de produits.
• Contractualiser les accords commerciaux en suivant les méthodologies de négociation et en optimisant les conditions dans les délais impartis.
• Établir et entretenir des relations solides avec les fournisseurs, en suivant leur performance et en résolvant les éventuels litiges dans le cadre légal.
• Étudier le marché, les tendances, la concurrence et les besoins de l’entreprise pour une catégorie donnée, en lien avec les cibles clients prioritaires.
• Suivre en continu les évolutions des cours matières pour ajuster les tarifs au plus juste.
• Développer une stratégie d’approvisionnement multi-canal incluant le sourcing, la sélection fournisseurs et les flux logistiques adaptés.
• Identifier et gérer les risques liés à la catégorie : production, climat, sanitaire, prix, qualité.
• Évaluer les performances de la catégorie et des fournisseurs (volumes, CA, marge, OTIF, stock, démarque…) et ajuster la stratégie en conséquence.
• Assurer le développement des marques propres via appels d’offres, tests produits, respect du plan de charge et suivi opérationnel.
• Partager la vision de la catégorie avec les parties prenantes et déployer les outils et argumentaires pour faciliter la vente des produits référencés.
• Collaborer avec les départements internes (Supply, Halles, Force de Vente, MDD, Juridique, Merchandising…), pour garantir l’alignement autour des ambitions de la catégorie.