(73)Commis de salle (H/F)

HOTEL ANNAPURNA; Courchevel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel de luxe en montagne recherche un Commis de salle pour la saison hivernale 2025/2026. Vous participerez activement au service, en veillant à l'harmonie des plats et à la propreté de la salle. Un CAP ou BEP en hôtellerie/restauration est requis, ainsi qu'une expérience dans le secteur. Ce poste comprend un hébergement et une restauration, avec un salaire brut mensuel de 2250 euros.

Prestations

Hébergement

Restauration

Qualifications

• Expérience en hôtellerie de luxe et anglais indispensables.
• Présentation soignée et posture professionnelle requises.
• Curiosité et esprit d'équipe nécessaires.

Responsabilités

• Participer à la mise en place et à la propreté de la salle.
• Transporter les plats de la cuisine en salle avec soin.
• Soutenir le chef de rang pendant le service.

Connaissances

Dynamique

Sens du rythme

Esprit d'équipe

Curiosité et motivation pour apprendre

Présentation soignée

Formation

CAP, BEP Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 197QCMZ (73) Commis de salle (H/F)

SAISON HIVER 2025/2026 — POSTE NOURRI & LOGE

Votre mission : Sous la responsabilité du chef de rang et de l'équipe encadrante, vous participez activement au bon déroulement du service, en assurant le lien entre la cuisine et la salle, dans le respect des standards de la maison.

Responsabilités principales

• Participer à la mise en place, et veiller à la propreté de la salle et des zones de back office.
• Veiller à l'entretien du matériel de service.
• Veiller à la bonne organisation et à la propreté des passes de cuisine.
• Transporter les plats de la cuisine en salle avec soin et précision.
• Maintenir l'harmonie visuelle des assiettes lors du dressage et du service.
• Soutenir le chef de rang dans sa section (mise en place, redressage, service).
• Connaître la carte et les spécificités des plats proposés.
• Incarner le sens du détail, du rythme, et de l'écoute client.
• Cette liste est non exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres missions en fonction de l'activité et des besoins du service.

Profil souhaité

Expérience et qualités attendues :

• Votre présentation est soignée, et une posture professionnelle, un sourire naturel.
• Vous êtes dynamique et avez le sens du rythme.
• Vous êtes curieux et motivé pour apprendre.
• Vous possédez un véritable esprit d'équipe.
• Vous avez la culture de l'hôtellerie haut de gamme, une première expérience confirmée est un plus.

Informations complémentaires

• Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois
• Durée du travail : 42H30/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire brut mensuel : 2250,0 Euros sur 12 mois
• Hébergement
• Restauration

Profil

• Diplôme ou formation : CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - minimum. Cette formation est indispensable.
• Expérience en hôtellerie de luxe et anglais (indispensables).

Employeur

Hôtel Annapurna, Courchevel – 100 à 199 salariés

Un emplacement privilégié pour une expérience alpine unique ! Niché sur les pistes et les hauteurs de Courchevel, le plus grand domaine skiable du monde, l'Hôtel Annapurna est, depuis sa création, l'hôtel le plus élevé de la station. Hôtel familial géré par Sandra Pinturault, l'établissement perpétue un savoir-faire unique et des valeurs fortes : l'amour du sport, l'art de recevoir Mme Marion SIGALO

Note

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