Técnico / a de Seguridad Alimentaria (Temporal, Fábrica Morás)

Hijos de Rivera, S.A.U.; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario busca un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria en Madrid para asegurar la calidad y seguridad operacional en la fabricación de cerveza. Se requiere un grado universitario en una rama científica y un máster en Seguridad Alimentaria. Se valorará experiencia en el sector y nivel de inglés intermedio.

Formación

• Experiencia deseable de 3 años en el sector de Alimentación, Gran Consumo o Farmacéutico.
• Nivel de inglés intermedio.
• Conocimientos en certificaciones de seguridad alimentaria y calidad.

Responsabilidades

• Verificación continua de Seguridad Alimentaria y Calidad a pie de planta.
• Reporte analítico de resultados y coordinación de planes de acción.
• Documentar y actualizar procesos y procedimientos de seguridad alimentaria.

Conocimientos

Resolutivo

Organizado

Proactivo

Conocimientos en herramientas de calidad

Educación

Grado universitario en rama científica (biotecnología, tecnología de los alimentos, química, biología) o ingeniería

Máster en Seguridad Alimentaria o Gestión de la Calidad

Herramientas

Herramientas de calidad (Ishikawa, Pareto)

Descripción del empleo

¿Te gusta el mundo industrial y tienes experiencia en la auditoría de procesos operativos, en el ámbito de la Seguridad Alimentaria y la Calidad? ¡En Hijos de Rivera queremos que te subas a nuestro barco!

Si has respondido SÍ a nuestra pregunta, tenemos una oportunidad para ti: estamos buscando un/a Ténico/a de Seguridad Alimentaria para cubrir una posición temporal en nuestra fábrica de Morás (Arteixo).

Tu misión será...

Verificación continua a pie de planta del grado de ejecución y eficacia de las gamas de Seguridad Alimentaria y Calidad implantadas en las diferentes etapas y puestos ligados al proceso de elaboración de cerveza (fábrica de cerveza).

Reporte analítico de resultados a los equipos de la fábrica implicados y coordinación del desarrollo de planes de acción / mejora.

Propagar la cultura de la Seguridad Alimentaria y Calidad entre los equipos operativos de la fábrica de cerveza.

Como Técnico de Seguridad Alimentaria, reportando al Responsable de Verificación y Procesos QA, ¿qué harás?

• Observación de las tareas desarrolladas en los diferentes puestos de la fábrica bajo un enfoque de seguridad alimentaria y calidad, con el objetivo de proponer y crear herramientas documentales y operativas que garanticen la inocuidad y calidad de nuestras cervezas.
• Implementar gamas de seguridad alimentaria y calidad en las distintas etapas del proceso de elaboración de cerveza en colaboración con los equipos de la fábrica.
• Ejecutar verificaciones periódicas y programadas que aporten información sobre el grado de implantación de las gamas de calidad implantadas.
• Proponer e implantar soluciones operativas a las incidencias identificadas en el día a día de la fábrica (desde el enfoque de Seguridad Alimentaria y Calidad).
• Coordinar el desarrollo de planes de mejora, preventivos o correctivos que impliquen la implantación o mejora de las gamas de calidad existentes en las diferentes etapas / puestos del proceso de elaboración de cerveza.
• Documentar y actualizar los procesos, procedimientos y requerimientos de seguridad alimentaria.
• Participar en validaciones de procesos operativos desde el ámbito de seguridad alimentaria.
• Fomentar la sensibilización de los equipos de fábrica en aquellos aspectos ligados a la seguridad alimentaria y calidad que están ligados a sus tareas operativas, desarrollando acciones formativas en materia de seguridad alimentaria y calidad.
• Mantener actualizados los distintos sistemas de reporte KPIs dentro de su campo de actuación, con el fin de realizar el seguimiento del cumplimiento de requerimientos y objetivos.
• Generar informes sustentados en datos recogidos como resultado de las actividades operativas y de mejora, soportados en el uso de herramientas básicas de calidad.

¿Cómo te imaginamos? Buscamos a una persona resolutiva, organizada y proactiva, que además cuente con:

• Grado universitario en rama científica (biotecnología, tecnología de los alimentos, química, biología), o ingeniería.
• Máster en Seguridad Alimentaria o Gestión de la Calidad.
• Conocimientos en certificaciones de seguridad alimentaria y calidad, herramientas de calidad (Ishikawa, Pareto, etc.).
• Experiencia deseable de 3 años en el sector de Alimentación, Gran Consumo o Farmacéutico.
• Nivel de inglés intermedio.

¿Te gustaría incorporarte a un proyecto innovador en un lugar en pleno crecimiento?

Hijos de Rivera mantiene un compromiso constante para crear un entorno de bienestar global para nuestros equipos, de igualdad de oportunidades, de diversidad, inclusión y equidad.

¿Eres la persona que buscamos? ¡Sube con nosotros!