Restaurant & Bar Manager - INNSiDE Costablanca (Benidorm)

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Benidorm; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena hotelera en Benidorm busca un Gerente de Restaurante y Bar para supervisar las operaciones diarias, garantizar un servicio de calidad y gestionar inventarios. Se requiere experiencia previa en un puesto similar y dominio del español e inglés. Ofrecemos beneficios como un programa de fidelidad y compensaciones flexibles.

Servicios

Participación en programa de fidelidad

Compensación flexible

Descuentos exclusivos

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en posición similar o liderando equipos.
• Conocimientos en operativa hotelera.

Responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes.
• Asegurar la calidad y consistencia del servicio.
• Gestionar inventarios, facturación y mantenimiento de equipo.
• Controlar costos y apoyar en pedidos y control de materiales.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Innovación

Visión estratégica

Español avanzado

Inglés avanzado

Herramientas

REVO

TPV

Office avanzado

Descripción del empleo

Restaurant & Bar Manager - INNSiDE Costablanca (Benidorm)

Área: Alimentos y bebidas

Benidorm, ES

Beneficios

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión del Puesto

Colaborar en la organización y supervisión de las actividades del equipo, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes en los restaurantes y bares del hotel.

Funciones

• Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes.
• Asegurar la calidad y consistencia del servicio.
• Gestionar inventarios, facturación y mantenimiento de equipo.
• Conocer y apoyar en la gestión del presupuesto del departamento.
• Controlar costes y apoyar en pedidos y control de materiales.
• Promover servicios y eventos del hotel.
• Idiomas: Español e inglés avanzado (tercer idioma valorable).
• Conocimientos: Operativa hotelera, REVO, TPV, Office avanzado.
• Experiencia: Mínimo 1 año en posición similar o liderando equipos.
• Competencias clave: Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo, innovación y visión estratégica.

Igualdad y diversidad

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".