Responsable de Sala

EXPERTA; Málaga; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido grupo de hostelería y restauración en Málaga busca un Responsable de Sala para unirse a su equipo. La persona seleccionada supervisará el servicio en el restaurante, gestionará el equipo y realizará el control de costes. Se requiere experiencia previa en un entorno de alta calidad, habilidades de liderazgo y orientación al cliente. Se ofrece un contrato a tiempo completo con un salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional en un ambiente dinámico.

Servicios

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo

Formación

• Experiencia previa como Responsable de Sala en un restaurante de alta calidad.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo.
• Conocimiento profundo de la gastronomía y el servicio en restaurantes.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante.
• Gestionar y motivar al equipo de sala.
• Realizar el control de costes y presupuestos del departamento.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Orientación al cliente

Descripción del empleo

Para nuestro cliente, un reputado grupo de Hostelería y Restauración en Málaga, EXPERTA selecciona un Responsable de Sala para unirse a su equipo.

Funciones :

1. Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante, asegurando la máxima satisfacción de los clientes.
2. Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un alto nivel de servicio y atención al cliente.
3. Realizar el control de costes y presupuestos del departamento, asegurando la rentabilidad del restaurante.
4. Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, fomentando el desarrollo y crecimiento del equipo.
5. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Perfil demandado :

• Experiencia previa como Responsable de Sala en un restaurante de alta calidad.
• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo.
• Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes de diferentes nacionalidades.
• Conocimiento profundo de la gastronomía y el servicio en restaurantes.
• Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera efectiva.
• Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios flexibles.

Ofrecemos :

• Contrato a tiempo completo con un salario competitivo.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo de hostelería y restauración reconocido.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo o envía tu candidatura con Ref. 2981039 a [e-mail].