Responsable de Calidad

MOHURE; Alicante; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una consultora de recursos humanos busca un/a Responsable de Calidad para productos cárnicos en Alicante. El candidato asegurará el cumplimiento de normativas de calidad e higiene, supervisará sistemas de calidad, y gestionará auditorías. Se requiere título en Veterinaria o similar y experiencia en el sector cárnico. Se ofrece un contrato estable, horario de lunes a viernes y oportunidades de crecimiento profesional en un entorno industrial dinámico.

Servicios

Contrato estable

Formación continua

Oportunidades de crecimiento

Formación

• Experiencia previa en el sector cárnico o industrias alimentarias es imprescindible.
• Conocimientos sólidos en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
• Capacidad de formar al personal en buenas prácticas.

Responsabilidades

• Garantizar el cumplimiento de las normativas de calidad e higiene.
• Supervisar y controlar los sistemas de calidad.
• Realizar auditorías internas y coordinar auditorías externas.
• Gestionar el control de materias primas y trazabilidad.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al detalle

Orientación a la mejora continua

Educación

Grado en Veterinaria

Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Licenciatura en Biología

Herramientas

APPCC

IFS

BRC

Descripción del empleo

Desde MOHURE Consultora de RRHH buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad para Productos Cárnicos para una empresa del sector alimentario ubicada en Santa Pola (Alicante).

Funciones

• Garantizar el cumplimiento de las normativas de calidad higiene y seguridad alimentaria en todas las fases del proceso productivo.
• Supervisión y control de los sistemas de calidad (APPCC IFS BRC u otros).
• Realización de auditorías internas y coordinación de auditorías externas.
• Gestión del control de materias primas procesos producto final y trazabilidad.
• Elaboración y actualización de documentación técnica procedimientos y registros.
• Formación al personal en buenas prácticas de manipulación y estándares de calidad.
• Seguimiento y resolución de incidencias no conformidades y planes de acción.

Requisitos

• Grado/Licenciatura en Veterinaria Ciencia y Tecnología de los Alimentos Biología o similar.
• Experiencia previa en el sector cárnico o industrias alimentarias (imprescindible).
• Conocimientos sólidos en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (APPCC IFS BRC).
• Capacidad de liderazgo organización y atención al detalle.
• Orientación a la mejora continua y cumplimiento normativo.

Se ofrece

• Contrato estable en una empresa líder del sector cárnico.
• Ubicación: Santa Pola (Alicante).
• Horario de 8:00 a 17:00 de lunes a viernes.
• Incorporación inmediata a un equipo profesional y altamente comprometido.
• Proyecto sólido con posibilidades de crecimiento y desarrollo.
• Formación continua y participación en procesos de mejora e innovación.

Si quieres impulsar tu carrera en un entorno industrial dinámico exigente y orientado a la calidad queremos conocerte.