Profesional de Punto Caliente (Panadería

Alcampo; Logroño; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un supermercado líder en Logroño busca un encargado para la sección de Ultrafrescos. Las tareas incluyen la recepción de mercancía, control de calidad, reposición de productos y gestión de inventarios. Se valoran la pasión por el comercio y conocimientos en panadería. Se requiere educación secundaria y formación en manipulación de alimentos.

Formación

• Pasión por el comercio y disposición para trabajar con productos frescos.
• Educación Secundaria Obligatoria y formación en seguridad alimentaria.
• Conocimientos en área de panadería y pastelería.

Responsabilidades

• Recepción y control de mercancía, asegurando la frescura.
• Elaborar y reponer lineales para garantizar variedad de productos.
• Controlar stock y caducidades de productos en stock.

Conocimientos

Pasión por el comercio

Conocimientos en producto fresco

Atención al cliente

Educación

Educación Secundaria Obligatoria

Formación sobre manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el / la Responsable de la Sección, tus funciones serán :

• Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos..
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
• Retirar el producto sobrante del día anterior y limpieza de cámaras y lineales correspondientes.
• Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al Responsable de la Sección en la realización de inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.

Aptitudes y conocimientos deseados :

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco y las personas, y si cuentas con : - Educación Secundaria Obligatoria - Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria - Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración del mismo.