Profesional de Pescaderia temporal

Alcampo; Reus; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de distribución busca incorporar un carnicero/a apasionado/a al equipo de ultrafrescos en Reus. El rol implica asesorar a los clientes sobre productos de carne, supervisar la recepción de mercancías y mantener el lineal bien presentado. Se requiere experiencia previa en carnicería y formación en manipulación de alimentos. Buscamos candidatos que disfruten del trabajo en equipo y tengan habilidades en la preparación de carne.

Formación

• Al menos un año de experiencia como carnicero/a o ayudante de carnicería.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos o seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Recomendar y asesorar a clientes sobre productos en venta.
• Supervisar recepción y control de mercancía.
• Colocar productos en el lineal de manera atractiva.
• Controlar el stock, realizar inventarios y pedidos.

Conocimientos

Experiencia previa como carnicero/a

Conocimientos sobre preparación de carne

Manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería

Pasión por el comercio y las personas

Educación

Certificado de manipulación de alimentos

Herramientas

Herramientas de ofimática

Descripción del empleo

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el / la responsable de comercio, tus funciones serán :

• Recomendar, asesorar aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta,
• Efectuar y / o supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
• Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.
• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado,
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado

Aptitudes y conocimientos deseados

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con :

• Experiencia previa de al menos un año como carnicero / a, o ayudante de carnicería.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico