OFERTA DE COCINERO BAZA

CALORECO; Baza; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante local en Baza, Granada, busca un COCINERO para asegurar la calidad y presentación de los platos. El candidato ideal deberá tener experiencia previa, habilidades de liderazgo y un fuerte conocimiento de las normas de higiene. Se ofrece jornada completa sin turno partido, formando parte de un equipo dedicado a la cocina de excelencia.

Servicios

Jornada completa sin turno partido

Formación

• Experiencia previa como cocinero.
• Conocimiento y dominio de técnicas culinarias.
• Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina.

Responsabilidades

• Mantener una cocina limpia y organizada.
• Ayudar en la gestión de la cocina y control de inventario.
• Participar en el desarrollo del menú y prueba de recetas.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Liderazgo

Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria

Descripción del empleo

HOTEL RESTAURANTE DAMA DE BAZA, una empresa dedicada a la hostelería y restauración en Baza, Granada, busca COCINERO para unirse a su equipo.

Tu papel principal será garantizar la calidad y la presentación de los platos, así como velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, deberás cocinar los alimentos, preparar el menú del día, mantener el orden y la limpieza.

Si tienes experiencia previa en un puesto similar, excelentes habilidades de liderazgo y pasión por la gastronomía, esta es una oportunidad emocionante para unirte al HOTEL RESTAURANTE DAMA DE BAZA. ¡Únete a nosotros y sé parte de nuestro equipo dedicado a ofrecer una experiencia culinaria excepcional!

Tareas

• Mantener una cocina limpia y organizada.
• Ayudar en la gestión de la cocina y control de inventario.
• Participar en el desarrollo del menú y prueba de recetas.
• Seguir las pautas de seguridad e higiene de los alimentos.
• Ayudar en el montaje y desmontaje de las estaciones de cocina.
• Participar en oportunidades regulares de capacitación y desarrollo.
• Otras tareas relacionadas en el departamento de cocina.
• Ayudar en la preparación y presentación de platos.
• Aprender diversas técnicas y métodos de cocina.
• Realizar preparaciones básicas y limpieza de productos.
• Mise en place de las estaciones de la cocina.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero.
• Conocimiento y dominio de técnicas culinarias.
• Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en Baza, Granada, España.

Beneficios

Jornada completa sin turno partido.

Este puesto aún está disponible.