Maître de Sala: Líder de Equipo en Experiencia Gastronómica

Boga Tasca Restaurante; Oropesa; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de alta calidad en Oropesa busca un Maître o Jefe de Sala con experiencia mínima de 2 años para dirigir su equipo y garantizar un servicio excepcional. Las responsabilidades incluyen la gestión del personal de sala, la atención al cliente y la coordinación con la cocina. Se valora una formación en hostelería y habilidades de liderazgo. Ofrecemos un entorno profesional y oportunidades de desarrollo, con un salario competitivo entre 18,000 y 22,000 euros brutos.

Servicios

Oportunidades de desarrollo profesional

Salario competitivo

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia como maître o jefe de sala en restaurantes de similar categoría.
• Excelentes habilidades de comunicación y don de gentes.
• Capacidad para trabajar bajo presión.

Responsabilidades

• Dirigir, formar, motivar y supervisar al personal de sala.
• Recibir y despedir a los clientes con atención y cortesía.
• Coordinar eficientemente con la cocina para asegurar el servicio.
• Gestionar reservas y optimizar distribución de mesas.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Gestión de equipos

Comunicación eficaz

Protocolos de servicio

Conocimiento de vinos

Educación

FP en hostelería y turismo

Grado medio/superior en restauración

Descripción del empleo

Un restaurante de alta calidad en Oropesa busca un Maître o Jefe de Sala con experiencia mínima de 2 años para dirigir su equipo y garantizar un servicio excepcional. Las responsabilidades incluyen la gestión del personal de sala, la atención al cliente y la coordinación con la cocina. Se valora una formación en hostelería y habilidades de liderazgo. Ofrecemos un entorno profesional y oportunidades de desarrollo, con un salario competitivo entre 18,000 y 22,000 euros brutos.