Jefe/a de Sector Bar/Restaurante - Menorca

Insotel Hotel Group; San Luis; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Insotel Hotel Group busca un Responsable de Bares/Restaurante para optimizar la gestión de su departamento en San Luis, Islas Baleares. El candidato ideal deberá supervisar la calidad del servicio y garantizar la satisfacción del cliente, en un entorno de trabajo estable y en crecimiento. Se ofrece un salario competitivo et des possibilités de développement professionnel.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Posición estable (temporada verano)

Desarrollo profesional

Formación

• Experiencia en gestión de bares/restaurantes.
• Capacidad para supervisar y coordinar actividades del equipo.
• Conocimientos en control de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Organizar y controlar actividades del departamento de Bares/Restaurante.
• Planificación de la actividad y control de resultados.
• Atención al cliente durante la prestación de servicios.

Conocimientos

Atención al cliente

Gestión de equipos

Organización

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Bares/Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Tus principales funciones serán:

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y tareas a realizar a la vista del cliente.
• Planificación de la actividad y control de los resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del dpto. de Restaurante/Bar.
• Responsable de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, ubicar y despedir a los clientes.
• Atención al cliente durante la prestación de servicios.

- A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.