Jefe / a de Rango / Camarero - MADRID - (Madrid)

Big Mamma Group; Alaejos; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restaurantes en Castilla y León busca un Camarero / a - Jefe / a de rango para brindar un servicio excepcional. Se valoran la pasión por la cultura italiana y la capacidad de trabajar en equipo. El puesto ofrece un contrato indefinido, propinas, descuentos y oportunidades de crecimiento profesional. ¡Únete a nosotros y crea momentos inolvidables con nuestros clientes!

Servicios

Propinas mensuales

Descuento del 15% en todas las trattorias del grupo

Comida diaria preparada por el equipo

Oportunidades de evolución profesional

Formación

• Experiencia en atención al cliente.
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos.
• Habilidad para optimizar la experiencia del cliente.

Responsabilidades

• Acoger a los clientes y asegurar un servicio cálido.
• Conocer la carta y asesorar a los clientes.
• Optimizar ticket medio y rendimiento del restaurante.
• Transmitir conocimientos para el desarrollo del equipo.

Conocimientos

Pasión por la cultura italiana

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Adaptabilidad en comunicación

Descripción del empleo

Overview

Empresas : Big Mamma Group

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. Desde hace 10 años hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).

Nuestra misión? Compartir el ambiente único de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos inolvidables de convivencia con nuestros clientes.

Posición

Camarero / a - Jefe / a de rango

Tus misiones

• Acoger y hacer viajar a nuestros clientes a Italia para que cada etapa del servicio sea un momento cálido y convivial.
• Conocer perfectamente la carta del restaurante (productos y vinos) para aconsejar y acompañar a los clientes en sus elecciones.
• Conocer las técnicas de venta para optimizar tu ticket medio y contribuir al rendimiento económico del restaurante.
• Transmitir tus conocimientos para acompañar el desarrollo de los runners.

Únete a nosotros si

• Te apasiona la cultura italiana y te encanta trabajar en entornos estimulantes.
• Eres una persona alegre y te gusta trabajar en equipo.
• Tienes sentido del detalle y sabes recibir feedback para garantizar la satisfacción del cliente.
• Entiendes rápidamente el tipo de cliente que tienes delante y sabes adaptar tu comunicación a cada situación.

Nuestra oferta

• Contrato indefinido 40h / semana con 2 días consecutivos de descanso.
• Propinas mensuales & primas en función de la facturación de tu rango.
• Una comida preparada cada día con amor por nuestra squadra y un 15% de descuento en todas nuestras trattorias del grupo.
• Numerosas oportunidades de evolución profesional, movilidad geográfica en España y Europa, ¡y mucho más!

¡Ti aspettiamo!

BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los candidatos cualificados serán considerados para el puesto sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

#JoinBigMamma