Jefe / a de Rango

Manifesto 13; Madrid; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en Madrid busca un/a Jefe/a de Rango para gestionar el servicio. Se requiere experiencia en atención al cliente y flexibilidad horaria. Se ofrece un contrato completo y salario competitivo, con posibilidad de crecimiento y formación continua dentro de un ambiente profesional.

Servicios

Comidas durante el turno

Salario competitivo

Formación continua

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar en restaurantes.
• Nivel medio-alto de inglés y otros idiomas valorados.
• Flexibilidad con horarios partidos y rotativos.

Responsabilidades

• Gestionar y supervisar un rango durante el servicio.
• Coordinar con el equipo para un flujo de trabajo eficiente.
• Atención personalizada a los clientes.

Conocimientos

Experiencia en servicio al cliente

Habilidades comunicativas

Conocimiento de vinos y maridajes

Iniciativa

Descripción del empleo

Jefe/a de Rango – Manifesto 13 (Madrid). Jornada: Completa. Turnos: Partidos. . En Manifesto 13, un restaurante con identidad propia en el corazón de Madrid, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Rango con experiencia y pasión por el servicio.. Buscamos a alguien con iniciativa, atención al detalle y capacidad para ofrecer una experiencia excepcional a cada cliente. Si te motiva el trabajo en equipo, el ritmo de una sala bien organizada y el trato directo con el comensal, queremos conocerte.. . Responsabilidades:. - Gestión y supervisión de un rango durante el servicio.. - Coordinación con camareros/as, runners y cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente.. - Atención personalizada a los clientes, con conocimiento de la oferta gastronómica y de vinos.. - Asegurar la correcta presentación, montaje y cierre según los estándares del restaurante.. - Apoyo en la formación de nuevos integrantes del equipo, si se requiere.. . . Requisitos:. - Experiencia demostrable de al menos 2 años en un puesto similar en restaurantes con servicio cuidado y volumen medio-alto.. - Habilidades comunicativas y actitud resolutiva.. - Buena presencia, profesionalidad y orientación al cliente.. - Nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas). - Conocimiento de vinos y maridajes será valorado positivamente.. - Flexibilidad horaria (horarios partidos, turnos rotativos...). . . Ofrecemos:. - Contrato estable a jornada completa.. - Salario competitivo acorde con la experiencia.. - Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con buen clima laboral.. - Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del equipo.. - Comidas durante el turno

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Salario: desde 1.500€ mensual
Extras: Propinas

Sobre Manifesto 13:

Restaurante de Cocina Circular con Influencias Italianas y Peruanas