Jefe/a de Cocina

Finca Santa Rosalía; Bilbao; Presencial; EUR 30.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de hamburguesas en Bilbao busca un/a Jefe/a de Cocina para supervisar el equipo de cocina y garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Se requiere experiencia previa y habilidades de liderazgo. Se ofrece un salario bruto anual entre 30.000€ y 35.000€, contrato indefinido y un buen ambiente de trabajo.

Servicios

Salario fijo

Contrato indefinido

2,5 días de descanso semanales

Buen ambiente de trabajo

Formación

• Experiencia previa como jefe/a de cocina, encargado o puesto similar.
• Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de cocina.
• Control diario de la caja del establecimiento.
• Gestionar turnos y horarios del equipo de cocina.
• Realizar control de stock de inventario.
• Realizar pedidos con los proveedores.

Conocimientos

Habilidades de liderazgo

Organización

Trabajo bajo presión

Atención al cliente

Descripción del empleo

Overview

En “La Finca de Santa Rosalia FoodTruck” estamos buscando actualmente un Jefe/a de Cocina en la hamburguesería de Bilbao Wagyu Finca Santa Rosalia que se encuentra en C/ Santiago de Compostela 6 (48003, Bilbao), con disponibilidad inmediata, con ganas de innovar y garantizar la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes con nuestras carnes de Wagyu de primera calidad.

Funciones Principales

• Supervisar y coordinar el trabajo de tu equipo de cocina
• Control diario de la caja del establecimiento
• Gestionar turnos y horarios de equipo de cocina
• Realizar control de stock de inventario del local
• Realizar pedidos con los proveedores del local

Requisitos

• Turnos 40 horas semanales con turnos rotativos (fines de semana incluidos)
• Experiencia previa como jefe/a de cocina, encargado o puesto similar
• Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión
• Atención al cliente

Ofrecemos

• Salario fijo (30.000€ y 35.000€ brutos anuales) + posibles variables
• Contrato indefinido
• 2,5 días de descanso semanales
• Buen ambiente de trabajo