GERENTE DE RESTAURANTE

GRUPO UFFIZI FOOD SL; Daimiel; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena de comida rápida busca un/a Gerente de Zona para supervisar operaciones en restaurantes en la provincia de Ciudad Real. Se requiere experiencia en gestión y liderazgo. Se ofrece un salario competitivo, contrato estable y posibilidad de crecimiento profesional. Ideal para candidatos motivados que deseen desarrollarse en el sector de la restauración.

Servicios

Salario competitivo

Contrato estable

Posibilidad de crecimiento profesional

Autonomía en la gestión

Formación

• Experiencia mínima de 3 años como responsable o gerente en restauración rápida o similar.
• Carnet de conducir.
• Disponibilidad para desplazarse a distintas localidades de la provincia.

Responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria de los restaurantes asignados.
• Liderar y coordinar al equipo de trabajo.
• Controlar indicadores de gestión como ventas y costes.
• Gestionar incidencias operativas y atención al cliente.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Orientación a resultados

Proactividad

Descripción del empleo

Resumen

Seleccionamos un/a Gerente de Zona para importante cadena de comida rápida en la provincia de Ciudad Real. Buscamos un perfil junior con motivación para desarrollarse en gestión de equipos y operaciones en restauración organizada.

Ofrecemos formación inicial completa en Alcázar de San Juan y acompañamiento en el aprendizaje para trabajar cerca del municipio de Daimiel.

Se trata de una posición con alta proyección profesional y salario competitivo, ideal para quienes quieran impulsar su carrera en el sector.

Funciones y responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria de los restaurantes asignados, asegurando el cumplimiento de los estándares de la marca.
• Liderar y coordinar al equipo de trabajo, estableciendo turnos y dinámicas de equipo efectivas.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y mantenimiento de instalaciones.
• Controlar indicadores de gestión: ventas, costes, productividad, inventario, etc.
• Detectar áreas de mejora e implementar acciones correctivas para optimizar el rendimiento del negocio.
• Gestionar incidencias operativas, clima laboral y atención al cliente.
• Apoyar en la selección, formación y desarrollo del personal de los restaurantes.

Ofrecemos

• Salario muy competitivo en función de la experiencia aportada.
• Contrato estable y jornada completa.
• Turnos rotativos de lunes a domingo, según cuadrantes y ritmo del negocio.
• Posibilidad de crecimiento profesional dentro de una empresa en expansión.
• Autonomía y responsabilidad en la gestión de los restaurantes asignados.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años como responsable o gerente en restauración rápida o similar.
• Carnet de conducir.
• Disponibilidad para desplazarse a distintas localidades de la provincia.
• Capacidad de liderazgo, gestión de equipos y orientación a resultados.
• Actitud proactiva, resolutiva y organizada.

Requisitos valorables

• Experiencia previa en restaurantes de comida rápida u otras grandes cadenas del sector.
• Conocimientos en gestión operativa.
• Formación en gestión empresarial, hostelería o similar.
• Residencia cercana a Daimiel o a poblaciones del entorno.

Tipo de jornada: Jornada completa

Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo (según cuadrantes)