Encargado

NEW RESTAURANTS OF SPAIN SA; Alcoy; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una gran cadena de comida rápida en Alcoy busca un Gerente de Restaurante apasionado por el sector. Se encargará de la gestión del negocio, planificación de turnos y control de productividad. Se ofrece un contrato indefinido, salario competitivo y oportunidades de desarrollo. Se requiere 2 años de experiencia en roles similares y fuertes habilidades de liderazgo. KFC promueve un ambiente de trabajo inclusivo, garantizando igualdad de oportunidades.

Servicios

Salario competitivo

Formación a cargo de la empresa

Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional

Ambiente dinámico

Formación

• Experiencia previa de 2 años en una posición similar de responsabilidad.
• Buscamos personas proactivas y dinámicas interesadas en el desarrollo profesional.
• Disponibilidad horaria de lunes a domingo, incluyendo fines de semana.

Responsabilidades

• Gestionar la cuenta de explotación de la unidad de negocio.
• Controlar la gestión diaria del restaurante.
• Asegurar la formación y el desarrollo del personal.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos multidisciplinares

Capacidad de aprendizaje

Orientación a resultados

Descripción del empleo

¿Quieres formar parte de la familia KFC?

Estamos en la búsqueda de personas que quieran desarrollarse en la restauración moderna y en las tareas del día a día de un local de venta de comida rápida, formándose para asumir con responsabilidad las tareas encomendadas.

NRS tiene el compromiso de asegurar, la plena igualdad entre mujeres y hombres, en toda su estructura y en todas sus áreas de su actuación, empezando en su proceso de selección. Por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentamos el desarrollo profesional de las personas garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades.

¿Cuáles son las funciones a desarrollar?

Estamos preparando el Equipo Gerencial de KFC en ___________. Para ello necesitamos personas con pasión por el sector y la gestión de grandes equipos de trabajo.

Tras superar el proceso de selección, empezarás a aprender el negocio de una manera práctica, pasando por las distintas posiciones, manejando nuestros sistemas de gestión y adquiriendo las normas y procedimientos de la compañía. Además, te enseñaremos las herramientas que utilizamos relacionadas con la gestión administrativa y económica del negocio.

• Gestión de Cuenta de Explotación de la unidad de negocio
• Atención al cliente.
• Asignación de turnos, tareas, vacaciones y objetivos a la plantilla.
• Control de las ratios de productividad, absentismos, rotación, merma y vacaciones.
• Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante.
• Coordinar el personal a su cargo.
• Garantizar la formación y el desarrollo del personal.
• Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
• Realizar inventarios periódicos.
• Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad.

Reportará directamente al Gerente de Área y pertenece al Departamento de Operaciones.

Estas son las ventajas de trabajar en KFC:

• Poder pertenecer y vivir el proyecto de una gran multinacional como KFC. El mayor pilar que tiene KFC son los empleados/as, creemos e invertimos en su desarrollo. Por ello saca lo mejor de ti mismo/a y aprovecha al máximo tus capacidades. No importa en qué rol trabajes, nos divertimos celebrando todos nuestros éxitos.
• Salario competitivo.
• Contrato de trabajo indefinido / indefinido discontinuo
• Horarios rotativos.
• Formación a cargo de la empresa.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional
• Ambiente dinámico en el que participarás en las diferentes áreas del restaurante.

Requisitos:

• Experiencia previa de 2 años, ocupando una posición similar de responsabilidad; gestionando cuentas de explotación, realizando proyecciones de producto y de ventas, horarios, pedidos, inventarios, etc.
• Competencias:
• Buscamos personas proactivas, dinámicas, con capacidad de aprendizaje y superación y que estén interesadas en desarrollar una carrera profesional dentro del sector.
• Aptitudes personales: Liderazgo y capacidad de gestión de equipos multidisciplinares, buenas aptitudes para la obtención, análisis y gestión de información, disposición favorable hacia el trabajo en equipo, visión estratégica y orientación a resultados y al cliente.
• Flexibilidad horaria: Disponibilidad de trabajo de lunes a domingo. Horario rotativo de mañana, tarde y noche. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
• Disponibilidad inmediata.

Si podemos hacer algo para que el proceso de reclutamiento o el trabajo sea más accesible, dínoslo.

¿Te ves reflejado/a? KFC te espera 🍗 🚀🌟

Cuidado con las ofertas de empleo falsas que utilizan los logotipos de Yum! y/o de nuestras marcas -KFC, Pizza Hut, Taco Bell y Habit Burger & Grill- en sitios fraudulentos. Yum! Brands solo publica ofertas de empleo en páginas de empleo oficiales y nunca pide dinero durante el proceso de reclutamiento. Evita contactos no solicitados a través de Telegram, WhatsApp o apps sociales similares.

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