Director de Restaurante

Sawa; San Antonio Abad; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un club social en Ibiza busca un Director de Restaurante para liderar las operaciones diarias y garantizar una experiencia excepcional para los clientes. El puesto implica la gestión del personal, supervisión del servicio al cliente y control del stock de alimentos y bebidas. Se requiere experiencia en atención al cliente, habilidades de liderazgo y buen conocimiento del sector. Este es un trabajo a tiempo completo en un entorno dinámico y colaborativo.

Formación

• Experiencia en satisfacción y atención al cliente.
• Habilidades en contratación y liderazgo.
• Excelentes dotes de comunicación.
• Conocimiento en el sector de alimentos y bebidas.
• Habilidades organizativas y gestión de presupuestos son deseables.

Responsabilidades

• Liderar las operaciones diarias del restaurante.
• Gestionar el personal y supervisar el servicio.
• Controlar el stock de alimentos y bebidas.
• Cumplir con los objetivos del negocio.

Conocimientos

Atención al cliente

Liderazgo

Comunicación

Conocimiento del sector de alimentos y bebidas

Gestión organizativa

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

Sawa Nuevo Social Club

Las cualificaciones, habilidades y toda la experiencia relevante necesaria para este puesto se pueden encontrar en la descripción completa a continuación.

Descripción del puesto

Como Director de Restaurante en Sawa, serás el encargado de liderar las operaciones diarias del establecimiento, garantizando una experiencia excelente para los clientes y un ambiente laboral eficiente para el equipo. Tus responsabilidades incluyen la gestión del personal, supervisión del servicio al cliente, control del stock de alimentos y bebidas, y cumplimiento de los objetivos del negocio. Este es un puesto a tiempo completo y se llevará a cabo de manera presencial en nuestras instalaciones en Ibiza.

Requisitos

• Experiencia en satisfacción y atención al cliente para garantizar un servicio excepcional que supere las expectativas de los huéspedes.
• Habilidades en contratación y liderazgo, además de capacidad para formar y motivar equipos de trabajo.
• Excelentes dotes de comunicación para gestionar tanto las relaciones con el personal como con los clientes.
• Conocimiento y experiencia en el sector de alimentos y bebidas para supervisar la calidad y el servicio al cliente.
• Otros requisitos deseables: habilidades organizativas, gestión de presupuestos y compromiso con el cumplimiento de los objetivos del negocio.