Director / a de Cliente con Inglés

Lopesan; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa del Sector Turístico busca un 2º Jefe/a de Bares para uno de sus hoteles de 5 estrellas en Gran Canaria. La persona seleccionada apoyará en la gestión del departamento, supervisará al equipo y garantizará la satisfacción del cliente. Se requiere formación en turismo o hostelería y al menos 3 años de experiencia en roles similares, así como conocimientos en coctelería y gestión de presupuestos. El puesto es ideal para quienes hablen inglés y alemán.

Formación

• Al menos 3 años de experiencia en puestos similares.
• Formación específica en coctelería, mixología, enología y servicio a la carta.
• Conocimientos en gestión de presupuestos y eventos.

Responsabilidades

• Apoyar en la gestión del departamento para maximizar la satisfacción del cliente.
• Supervisar, evaluar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo.
• Atender las solicitudes especiales en el departamento.
• Dar seguimiento al desempeño económico del departamento.
• Asegurar la atención directa de clientes en los bares y zonas comunes.

Conocimientos

Gestión de presupuestos

Coctelería

Mixología

Servicio a la carta

Técnicas de venta

Inglés (B2)

Alemán (B1)

Educación

Grado/Diplomatura en Turismo

Ciclo Medio/Superior en Hostelería

Descripción del empleo

En Lopesan, importante empresa del Sector Turístico, comenzamos proceso de selección de 2º / 2ª Jefe / a de Bares

para uno de nuestros hoteles de 5

• ubicado en Gran Canaria... y ¡queremos contar contigo!

¿Apoyar en la gestión del departamento, garantizando el cumplimiento de los presupuestos y procedimientos establecidos con el objetivo de maximizar la satisfacción del cliente.

¿Apoyar en la gestión de las funciones propias del departamento.

Supervisar, evaluar, motivar y desarrollar a su equipo de trabajo, así como establecer y mantener un adecuado clima laboral en el departamento.

Atender las solicitudes especiales que puedan presentarse en el departamento.

Dar seguimiento al desempeño económico del departamento a través del análisis de los niveles de costes, índices de satisfacción de clientes y evolución de los principales indicadores.

Supervisar la correcta organización, funcionamiento y cierres de caja de los distintos puntos de venta.

Asegurar la atención directa de clientes en los distintos bares y zonas comunes del hotel.

Nos gustaría que la persona que se incorpore con nosotros, nos aportase los siguientes conocimientos y aptitudes :

Grado / Diplomatura (Turismo) / Ciclo Medio en Hostelería o Superior en Restauración y / o Bares

Al menos 3 años de experiencia en puestos de categoría similar.

Formación específica de coctelería, mixología, enología, destilados y servicio a la carta.

Conocimientos en gestión de presupuestos, técnicas de venta y eventos.

Idiomas : castellano, inglés (B2) y alemán (B1)

Porque somos una empresa española con proyección internacional.

Porque apostamos decididamente por la sostenibilidad.