Cuiners/res i auxiliars de cuina

Som una empresa de colectivitats, portem varies escoles a Barcelona i provincia. Tenim servei de cat; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de serveis alimentaris a Barcelona busca cuiners/es i auxiliars de cuina apassionats per la cuina. La posició requereix experiència prèvia i oferix incorporació immediata. Imprescindible disponibilitat per desplaçar-se seguint el calendari escolar. La feina inclou aplicar protocols de seguretat alimentària i mantenir la higienització de la cuina.

Formación

• Experiència com a cuiner/a i auxiliar de cuina és imprescindible.
• Disponibilitat per desplaçament i incorporació immediata.
• Coneixements en seguretat alimentària i manipulació d'aliments.

Responsabilidades

• Aplicar rigorosament protocols per evitar contaminació
• Mantenir neta la cuina segons les normatives higiènico-sanitàries.

Conocimientos

Experiència demostrable com a cuiner/a

Facilitat de desplaçament

Agilitat i iniciativa en la manipulació d'aliments

Certificat de manipulació d'aliments vigent

Descripción del empleo

Descripció de l'oferta Cuiners/res i auxiliars de cuina a Comarca Barcelonès

Oferta de feina en el sector del lleure amb possibilitat d'una plaça per tot el curs escolar, tant de cuiner/a com d'ajudant. Jornada laboral que segueix el calendari escolar (vacances de Nadal, Setmana Santa i estiu no laborables). Disponibilitat de desplaçament. Vehicle propi. Incorporació immediata.

Funcions i requisits de la vacant

Busquem una persona apassionada per la cuina, organitzada i amb un alt sentit de la responsabilitat en la seguretat alimentària. Actualment tenim plaçes disponibles per cuines de Mollet del Vallès i Barcelona.

Funcions principals

• Aplicació rigorosa dels protocols per evitar la contaminació creuada d'al·lèrgens.
• Mantenir l'ordre i la neteja de la cuina, equips i estris, d'acord amb les normatives higiènico-sanitàries (APPCC).

Requisits

• Experiència demostrable com a cuiner/a i auxiliar de cuina (imprescindible).
• Facilitat de desplaçament.
• Agilitat, iniciativa i màxima cura en la manipulació d'aliments.
• Certificat de manipulació d'aliments vigent.
• Incorporació immediata.

Condicions que ofereix l’empresa

Perspectiva de la feina

Previsió d'incorporació

Altres dades a destacar

• Jornada laboral que segueix el calendari escolar (vacances de Nadal, Setmana Santa i estiu no laborables).
• No es requereixen estudis.
• Es demana experiència tant en les funcions de cuinera com les tasques d'ajudant de cuina. Valorable experiència cuina d'informes menús i en la manipulació segura d'aliments i coneixement de protocols per a evitar la contaminació creuada d'al·lèrgens.