Coctelero / a - Bartender

Restaurante 1881 by Sagardi - Museu d'Història de Catalunya; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un destacado restaurante en Barcelona busca un CAMARERO DE BARRA con al menos un año de experiencia en servicio de barra y conocimientos avanzados en coctelería. Se ofrece contrato indefinido a tiempo completo, formación continua y oportunidades de crecimiento en un grupo con presencia nacional e internacional. Se requiere dominio de inglés y buen trato al cliente.

Servicios

Contrato indefinido

Formación constante en gastronomía

Descuento en todos los restaurantes del grupo

Formación

• Experiencia mínima de un año en servicio de barra.
• Conocimientos en la preparación de cócteles.
• Disponibilidad horaria para trabajar en turnos.

Responsabilidades

• Atender a los clientes en el servicio de barra.
• Preparar mise-en-place para el servicio.
• Mantener las instalaciones y herramientas de trabajo limpias.

Conocimientos

Atención al cliente

Inglés avanzado

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Overview

Grupo Sagardi nace hace 25 años con la idea de dar a conocer la gastronomía Vasca alrededor del mundo. Actualmente el grupo cuenta con alrededor de 27 restaurantes, a nivel nacional e internacional.

En paralelo a la gastronomía vasca, Grupo Sagardi ha apostado también por otras gastronomías buscando siempre el origen y las raíces de cada una de ellas.

Si te has formado en Hostelería y restauración, tienes idiomas, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡este es tu proyecto!

Actualmente estamos seleccionando CAMARERO DE BARRA con experiencia mínima de un año en servicio de barra, y conocimientos avanzados como Bartender con disponibilidad horaria, dominio de inglés (importante para esta posición) y vocación por la gastronomía.

Tus funciones principales serán :

Atención al cliente.

• Servicio de Barra.
• Preparación de mise-en-place para el servicio.
• Ejecución del servicio de restaurante.
• Responsabilizarse de la zona asignada.
• Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.
• Trabajar en equipo para la consecución de objetivos.
• Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante.

Qué ofrecemos?

• Posición estable con contrato indefinido a tiempo completo.
• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
• Formación constante en gastronomía y restauración.
• Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
• Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.

Qualifications

• REQUISITOS MÍNIMOS
• Disponibilidad horaria para trabajar en turno partido.
• Excelente trato y presencia.
• Inglés y catalán.
• Imprescindible experiencia como camarero / a en restaurante a la carta
• Nociones en elaboración de combinados y cócteles