Cocinero / a (Temporal) - Hotel 4 (Barcelona)

Vincci Hoteles; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel en Barcelona busca un/a cocinero/a para unirse a su equipo dinámico. Se necesita una formación en restauración y experiencia mínima de 1 año. Las funciones incluyen el manejo de alimentos, preparación de platos y limpieza del área de trabajo. Se ofrece un entorno de trabajo colaborativo orientado al desarrollo personal y profesional.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Experiencia haciendo inventarios.

Responsabilidades

• Acopiar y almacenar los géneros.
• Retirar las materias primas del almacén.
• Limpiar el área de trabajo y los utensilios.
• Manipular en crudo los distintos tipos de alimentos.
• Preparar fondos y salsas.
• Preparar elaboraciones y platos sencillos.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Comunicación

Orientación al cliente

Orden y limpieza

Educación

Módulo de Grado Medio de Restauración

Descripción del empleo

Descripción

En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a COCINERO / A para uno de nuestros hoteles ubicado en Barcelona.

Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.

Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas.

Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.

Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.

Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Funciones

• Acopiar y almacenar los géneros.
• Retirar las materias primas del almacén.
• Limpiar el área de trabajo, los equipos, los utensilios y menaje en general.
• Manipular en crudo los distintos tipos de alimentos.
• Preparar fondos, salsas, sopas sencillas y cualquier otro tipo de preelaboraciones básicas de múltiples aplicaciones.
• Preparar elaboraciones y platos sencillos.

Requisitos

• Módulo de Grado Medio de Restauración.
• Experiência mínima de 1 año en un puesto similar.
• Experiência haciendo inventarios.
• Trabajo en Equipo.
• Comunicación.
• Orientación al cliente
• Orden y limpieza.