Cocinero/a Restaurante

MIO Basque Urban Food; Bilbao; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa gastronómica innovadora en Bilbao busca un cocinero con al menos 3 años de experiencia. Las responsabilidades incluyen planificar, coordinar y supervisar la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. Se valoran habilidades de liderazgo y organización. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Incorporación estable

Buen ambiente de trabajo

Oportunidad de desarrollo profesional

Formación

• Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a.
• Capacidad de liderazgo y organización.
• Conocimientos en control de costes y gestión de stock.

Responsabilidades

• Planificar y coordinar las actividades diarias de cocina.
• Supervisar la calidad y presentación de los platos.
• Gestionar los costes de producción.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Trabajo bajo presión

Descripción del empleo

Buscamos cociner@ con experiencia demostrable en gestión de equipos y organización de la producción culinaria. La persona seleccionada será responsable de planificar, coordinar y supervisar las actividades diarias de cocina, garantizando la calidad, presentación y coste de los platos.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años como cociner@.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
• Conocimientos en control de costes, escandallos y gestión de stock.
• Vocación por la gastronomía y la innovación culinaria.

Ofrecemos

• Incorporación estable a un equipo consolidado.
• Buen ambiente de trabajo.
• Oportunidad de desarrollo profesional.