Cocinero/a Residencia. Ref SCCNR

Serunion S.A.; Berga; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva en Berga busca un cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo de cocina. Las responsabilidades incluyen preparar platos de alta calidad, gestionar ingredientes frescos y colaborar con el equipo en la planificación del menú. Se requiere formación en hostelería y experiencia en el sector. Se ofrece un ambiente inclusivo y diverso, con un contrato temporal y posibilidad de indefinido. La remuneración es de 1200 euros brutos al mes por 14 pagas al año.

Formación

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración o Técnico en Cocina.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad.
• Gestionar la preparación de ingredientes frescos.
• Mantener limpio y organizado el área de trabajo.
• Colaborar con el equipo para planificar el menú.
• Supervisar calidad de ingredientes y platos.
• Asegurarse que los platos se presenten de manera atractiva.

Conocimientos

Preparación de platos de alta calidad

Gestión de ingredientes frescos

Mantenimiento de higiene y sanidad

Colaboración en equipo de cocina

Presentación atractiva de platos

Trabajo en ambiente inclusivo

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina

Descripción del empleo

Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. La residencia de BERGA está en búsqueda de un cocinero/a, apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina.

Responsabilidades principales:

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
• Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
• Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
• Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
• Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
• Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
• Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los comensales (100 personas).
• Contrato temporal con posibilidad de indefinido.
• Horario: 7:30 a 14:30h y de 16h a 20h. Semana Corta (martes, jueves y viernes) y Semana Larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) rotativo.
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
• Remuneración según el convenio (1200 euros brutos/mes por 14 pagas al año).

En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Requisitos mínimos

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.