Cocinero/a - Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Islas Baleares; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional busca un/a Cocinero/a para trabajar en Islas Baleares. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en cocina profesional y conocimientos de técnicas culinarias. Las responsabilidades incluyen elaborar platos, garantizar la higiene y colaborar en la planificación de menús. Se ofrece un ambiente de trabajo en equipo en una compañía comprometida con la igualdad y la sostenibilidad.

Servicios

Programa de fidelidad My MeliáRewards

Beneficios y descuentos exclusivos a través de My MeliáBenefits

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.

Responsabilidades

• Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la planificación de menús y control de inventarios.
• Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Trabajo en equipo

Manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Área: Alimentos y bebidas

Islas Baleares, ES

Cocinero/a - Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Beneficios

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Responsabilidades y tareas

• Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación de Meliá.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la planificación de menús y control de inventarios.
• Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente y memorable.

Requisitos y competencias

• Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.

Inclusión y Diversidad

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, con el compromiso de la dirección y los principios en las políticas de Recursos Humanos.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible y la responsabilidad social, con el lema “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”.

Protección de candidatura

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página “Protege tu candidatura”.