Cocinero/a - Ibiza

Insotel Hotel Group; San Lorenzo del Cardessar; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una conocida cadena hotelera en Baleares está buscando un cocinero para preparar y presentar platos de la oferta gastronómica. Los candidatos deben tener experiencia en cocina y conocimientos de seguridad e higiene. Se ofrece un ambiente de trabajo excelente y un salario competitivo, con posibilidades de desarrollo profesional durante la temporada de verano.

Servicios

Ambiente de trabajo excelente

Salario competitivo

Desarrollo profesional

Formación

• Experiencia previa en cocina.
• Conocimiento de normas de seguridad e higiene.

Responsabilidades

• Preparar los platos asignados bajo directrices.
• Asegurar la presentación de los platos.
• Conocer y elaborar escandallos y recetas.

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Actualmente, tenemos vacantes en nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa (Santa Eulalia, Ibiza).

Principales funciones:

1. Preparar los platos asignados bajo las directrices del Jefe/jefa de Partida.
2. Velar por la excelente presentación de los platos.
3. Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos en el departamento de cocina.
4. Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesarias.
5. Limpiar y ordenar su partida.
6. Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
7. Realizar otras tareas propias del departamento.

Ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo.
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.