Cocinero/a hotel 5* Madrid

JR Spain; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso hotel en Madrid busca un Cocinero/a para unirse a su equipo culinario. Se ofrece un contrato indefinido con salario competitivo, estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. Las responsabilidades incluyen preparar platos, supervisar la cocina y colaborar con el chef en el desarrollo del menú. Se requiere experiencia en alta cocina, conocimientos avanzados de técnicas culinarias y capacidad para trabajar bajo presión.

Servicios

Descuentos en alojamiento y servicios del hotel

Estabilidad laboral

Formación

• Experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina.
• Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.
• Vehículo propio o residencia en la zona.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar platos según los estándares de calidad del hotel.
• Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos.
• Gestionar la limpieza y el orden en las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene.
• Colaborar con el chef en la planificación y desarrollo del menú.
• Garantizar que todos los platos sean presentados correctamente antes de ser servidos al cliente.

Conocimientos

Técnicas culinarias avanzadas

Manejo de equipos de cocina

Trabajo en equipo

Liderazgo

Capacidad de trabajar bajo presión

Descripción del empleo

¿Tienes pasión por la cocina y te gustaría formar parte de un prestigioso hotel en Madrid?

¡Estamos buscando Cocinero/a para unirse al equipo culinario y ofrecer una experiencia gastronómica incomparable!

-Contrato indefinido con salario competitivo acorde al convenio.

-Estabilidad laboral

-Oportunidades de crecimiento.

-Descuentos en alojamiento y servicios del hotel.

-Preparar y cocinar platos según los estándares de calidad del hotel.

-Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos.

-Gestionar la limpieza y el orden en las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene.

-Colaborar con el chef en la planificación y desarrollo del menú.

-Garantizar que todos los platos sean presentados correctamente antes de ser servidos al cliente.

-Experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina.

-Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.

-Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión.

-Habilidades para trabajar en equipo y liderazgo.

-Vehículo propio o residencia en la zona.