COCINERO/A - CENTRO RESIDENCIAL INFANTIL (ARANJUEZ) INTERINIDAD

Asociación Centro Trama; Aranjuez; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una ONG dedicada a la protección de menores en Aranjuez busca un/a Cocinero/a para un centro residencial que atiende a 35 menores. La persona será responsable de dirigir el equipo de cocina y elaborar menús equilibrados, garantizando la calidad nutricional. Se ofrece contrato de interinidad con horarios flexibles y salario basado en el convenio colectivo de reforma juvenil. Se requiere formación técnica en cocina, experiencia demostrable y carnet de manipulación de alimentos.

Formación

• Formación complementaria en relación al puesto a desempeñar.
• Carnet de manipulación de alimentos.
• Experiencia demostrable en puestos similares en centros residenciales.

Responsabilidades

• Dirigir a todo el personal de la cocina junto a la otra cocinera.
• Elaborar menús equilibrados para los menores/jóvenes.
• Responsabilizarse de la adquisición y cuidado de los alimentos.
• Velar por el cumplimiento de la normativa sobre comedores colectivos.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Planificación y organización

Flexibilidad

Capacidad relacional y de comunicación

Capacidad de creatividad e innovación

Educación

Técnico en Cocina o similar

Descripción del empleo

CARGO COCINERO/A - CENTRO RESIDENCIAL INFANTIL (ARANJUEZ) INTERINIDAD

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Asociación Centro Trama es una Organización no Gubernamental cuyo objetivo básico es la defensa de los derechos humanos y la mejora de la calidad de vida de los colectivos socialmente desfavorecidos.

En Asociación Centro Trama, en la gestión de sus Recursos Humanos, buscamos tener la persona adecuada con independencia de cuál sea su origen, sexo, religión y orientación sexual en cada uno de los puestos de trabajo. Integramos la igualdad de trato y oportunidades entre mujeres y hombres como principio de todos los procesos de Recursos Humanos dentro de la organización.

En estos momentos estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a, para un "Centro Residencial de 35 menores, atendidos con cargo al Instituto Madrileño del Menor y la Familia".

Funciones

• Dirigir a todo el personal de la cocina junto a la otra cocinera.
• Elaborar menús equilibrados que proporcionan una adecuada alimentación a los menores/jóvenes.
• Se responsabiliza de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuida de su servicio en las debidas condiciones.
• Velar por el cumplimiento de la normativa sobre comedores colectivos y manipulación de alimentos.

Se Ofrece

• Fecha de incorporación: INMEDIATA
• Contrato de interinidad
• Horario:
  • Sábados y Domingos: 10:00 a 18:00
  • Lunes y Martes: 14:00 a 22:00
  • Miércoles: 14:00 a 20:30
• Lugar de trabajo: ARANJUEZ (MADRID)
• Salario: Según tablas salariales del Convenio Colectivo Estatal de Reforma Juvenil y Protección de Menores, Grupo 3.
• REQUISITOS - Formación de Técnico en Cocina o similar.
• Formación complementaria en relación al puesto a desempeñar.
• Carnet de manipulación de alimentos
• Experiencia DEMOSTRABLE en puestos similares en centros residencial.
• COMPETENCIAS - Compromiso
• Flexibilidad
• Trabajo en equipo
• Planificación y organización
• Capacidad relacional y de comunicación
• Capacidad de creatividad e innovación
• FECHA DE CIERRE 31 de diciembre de 2025