Cocinero/a

Clece, SA; Palencia; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios en Palencia busca un/a cocinero/a para su residencia de mayores. Las responsabilidades incluyen organizar el trabajo del equipo, elaborar comidas y garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias. Se requiere experiencia previa y formación en cocina. Se ofrece un contrato temporal de 9 meses, trabajando de lunes a domingo en horario de 07:00 a 15:00h.

Servicios

Atención psicoemocional disponible todos los días del año

Compromiso con la igualdad de oportunidades

Formación

• Experiencia previa realizando funciones similares en cocina.
• Capacidad para seguir menús y regímenes alimentarios.
• Compromiso con las normas de higiene y APPCC.

Responsabilidades

• Organizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaborar y aderezar comidas según el menú.
• Supervisar pedidos y mantenimiento de la limpieza.

Conocimientos

Organización y coordinación de equipos

Cumplimiento de normas higiénico-alimentarias

Experiencia en cocina

Disponibilidad horaria

Educación

FP Técnico/a en cocina y gastronomía

Certificado de Profesionalidad Cocina

Descripción del empleo

¡Únete a CleceVitam y marca la diferencia!

CleceVitam es una empresa especializada en la prestación de servicios residenciales dirigidos a la 3º edad a nivel nacional.

¿Quieres unirte a nosotros y formar parte de una gran empresa?

Seleccionamos un/a COCINERO/A para nuestra Residenicia de Mayores ubicada en el centro de Palencia.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
• Horario: De lunes a domingo, con los descansos correspondientes, en horario de 07:00 a 15:00h.
• Tipo de contrato: Temporal por cobertura de IT de larga duración (9 meses).
• Cuidado en Red: servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año.
• Se valorará FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
• Experiencia previa realizando funciones similares.
• Disponibilidad horaria.

En CleceVitam, estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Promovemos la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentamos la inclusión laboral de colectivos vulnerables. Especialmente, damos la bienvenida a candidaturas para puestos en actividades con baja representación femenina.

Al enviar tu solicitud de empleo, CleceVitam tratará tus datos como responsable de tratamiento para valorar tu candidatura y, en su caso, contactar contigo. La base que legitima el tratamiento es tu solicitud de aplicación a la oferta publicada. Los datos que trataremos son los contenidos en tu perfil de este portal de empleo, sin perjuicio de otra información que puedas proporcionarnos posteriormente. No conservaremos ningún dato en caso de no ser la persona seleccionada, ni se cederá ningún dato personal a terceros.

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