Cocinero/a

Grupo Biloba; Granada; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en Granada busca un cocinero/a con experiencia para jornada completa. Las funciones incluyen organizar estaciones, cocinar y cumplir normativas sanitarias. Se ofrece un buen ambiente laboral, 33 días de vacaciones anuales y propinas. Interesados deben tener disponibilidad horaria y referencias de trabajos anteriores.

Servicios

Buen ambiente laboral

33 días de vacaciones anuales

Propinas e incentivos extras

Formación

• Persona con experiencia demostrable como cocinero/a.
• Disponibilidad horaria y capacidad para trabajar en equipo.
• Referencias de trabajos anteriores serán valoradas.

Responsabilidades

• Organizar y aprovisionar las estaciones de cocina.
• Cocinar productos del menú en colaboración con el equipo.
• Limpiar y reorganizar la estación de trabajo.

Conocimientos

Organización

Trabajo rápido

Trabajo en equipo

Cumplimiento normativo

Descripción del empleo

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada.

Funciones

• Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio.
• Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina.
• Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina.
• Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes.
• Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado.
• Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene.
• Producción de carta siguiendo patrones establecidos.

Requisitos

• Persona organizada, rápida y limpia,
• Motivación y capacidad de trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria.
• Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias)
• Incorporación inmediata.

Condiciones

• Jornada completa
• Buen ambiente laboral.
• 2 dias de descanso consecutivos.
• 33 dias de vacaciones anuales.
• Propinas e incentivos extras