Bartender - Grupo Mosh

GRUPO MOSH; Marbella; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa en el sector de la hostelería en Marbella busca un barman experimentado que se una a su equipo. El candidato ideal debe tener experiencia en restaurantes de alta gama y conocimientos de mixología avanzada. El trabajo implica preparar y servir cócteles de alta calidad, interactuar con los clientes, y colaborar con el equipo de sala y cocina. Se ofrece un ambiente dinámico y oportunidades de crecimiento.

Formación

• Experiencia previa como barman en restaurantes de alta gama o bares de lujo.
• Conocimiento en preparación de cócteles premium.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Preparar el área de trabajo antes de cada servicio.
• Verificar niveles de existencias y comunicar necesidades al Bar Manager.
• Servir cócteles y bebidas según los estándares del restaurante.
• Interactuar con clientes y ofrecer recomendaciones de bebidas.
• Mantener la barra limpia y organizada.
• Controlar el flujo de trabajo durante picos de servicio.
• Colaborar con el equipo de sala y cocina.

Conocimientos

Mixología avanzada

Atención al detalle

Servicio al cliente

Trabajo bajo presión

Descripción del empleo

RRHH | HR Recruiter | Selección de Personal | Gestión del Talento | Gestión Laboral | Formación

En Grupo Mosh, seguimos creciendo y buscamos nuevos talentos con actitud, pasión y ganas de formar parte de una experiencia gastronómica y de ocio únicas.

Si tienes energía, estilo y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!

Somos una empresa referente en el sector de la hostelería en Marbella.

Nos especializamos en crear experiencias únicas que combinan gastronomía, diseño y entretenimiento, con una identidad marcada por la moda y la música.

Apostamos por la innovación y el cuidado al detalle en cada uno de nuestros espacios, tanto en el ocio diurno como nocturno.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Preparar el área de trabajo antes de cada servicio, asegurándose de tener todos los ingredientes, utensilios y cristalería necesarios, limpios y en buen estado.
• Verificar niveles de existencias de bebidas, licores, insumos y material de coctelería; comunicar necesidades al Bar Manager o realizar reposiciones menores junto al Barback.
• Preparar y servir cócteles, bebidas y otros productos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, garantizando que todas las bebidas se sirvan con una presentación impecable, en el tipo de cristal adecuado y con los acabados requeridos (decoraciones, hielos, técnicas de servido, etc.).
• Interactuar con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando experiencias personalizadas.
• Mantener la barra limpia y organizada.
• Controlar el flujo de trabajo durante los picos de servicio, asegurando que el bar funcione sin contratiempos.
• Colaborar con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido.

Requisitos Del Puesto

• Experiencia previa como barman en restaurantes de alta gama o bares de lujo.
• Conocimiento en mixología avanzada y preparación de cócteles premium.
• Actitud profesional, con gran atención al detalle y habilidades de servicio al cliente.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
• El conocimiento de idiomas será un plus.

¿Te interesa?

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¡Te esperamos!

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