BARTENDER - BARMAN GINKGO SKY BAR

Ginkgo; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Ginkgo Restaurantes busca un Bartender altamente cualificado para unirse al equipo de su emblemático VP Ginkgo Sky Bar. El candidato ideal debe tener experiencia en coctelería, habilidades en la preparación de bebidas y un fuerte enfoque en el trabajo en equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico y oportunidades de crecimiento profesional en un restaurante de alto perfil en el corazón de Madrid.

Servicios

Crecimiento profesional

Turnos rotativos

Formación

• Experiencia previa en restaurantes con alto volumen.
• Conocimientos expertos de cocteles clásicos y personalizados.
• Conocimientos de destilados y ingredientes utilizados.

Responsabilidades

• Preparar y servir cocteles y bebidas.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
• Colaborar con el equipo en un entorno de alta presión.

Conocimientos

Coctelería

Trabajo en equipo

Proactividad

Nivel básico de inglés

Descripción del empleo

Ginkgo Restaurantes amplia el equipo de barra!!

Tienes ganas de formar parte del equipo de bartender? ¿Tienes conocimiento de coctelería?

Buscamos incorporar un Bartender / Barman con experiencia en coctelería para formar parte de nuestro emblemático restaurante VP GINKGO SKY BAR situado en la planta 12 del hotel VP PLAZA ESPAÑA.

Las funciones a desempeñar serán :

• Mice en place de cocktelería
• Servicio de bebidas
• Limpieza de las zonas de trabajo
• Realizar todo tipo de cocktails y bebidas
• Montaje y desmontaje de barras
• Conocimientos expertos de cocktails clásicos
• Conocimientos expertos de la carta de cocktails de autor
• Conocimientos de destilados
• Conocimientos de los ingredientes que llevan los batches
• Capacidad de trabajo en equipo
• Proactividad y actitud
• Experiencia previa en restaurantes con alto volumen
• Nivel básico de inglés
• Persona con ganas de seguir creciendo
• Turnos rotativos (Lunes a Domingo).
• Salario según valía.
• Crecimiento profesional

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