Ayudante de Cocina - Jornada completa - Restaurante Casa Alfonso - Barcelona - (Barcelona)

Casa Alfonso Taberna Histórica; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de tradición en Barcelona busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo. La posición ofrece un contrato indefinido y estabilidad laboral en un entorno organizado. Las responsabilidades incluyen la preparación de ingredientes, apoyo en la elaboración de platos y mantenimiento de la limpieza de la cocina. Se valorará la experiencia previa, pero se requiere actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo.

Servicios

Estabilidad laboral

Entorno de trabajo organizado

Descanso de dos días consecutivos

Formación

• Experiencia previa como ayudante de cocina o similar valorada.
• Capacidad para trabajar bajo presión en horas punta.
• Disponibilidad para trabajar en el horario establecido.

Responsabilidades

• Preparación previa de ingredientes y zonas de trabajo.
• Colaboración directa en la elaboración de platos sencillos.
• Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina.

Conocimientos

Capacidad para trabajar en equipo

Actitud proactiva

Ganas de aprender

Descripción del empleo

Empresas: Casa Alfonso Taberna Histórica

¡Únete al Equipo de Casa Alfonso! Buscamos Ayudante de Cocina (Contrato Indefinido) En Casa Alfonso, restaurante de tradición y reconocido prestigio, buscamos incorporar a una persona proactiva y apasionada por la gastronomía para el puesto de Ayudante de Cocina a jornada completa. Ofrecemos estabilidad laboral y un entorno de trabajo organizado.

Condiciones Tipo de Contrato Indefinido (Máxima estabilidad laboral) Jornada Completa (40 horas semanales) Horario. Turno seguido (Continuo), facilitando la conciliación. Descanso. Dos (2) días de fiesta consecutivos a la semana. Salario. Competitivo, según valía y experiencia, y Convenio de Hostelería aplicable. Incorporación. Inmediata.

Funciones Principales El / la Ayudante de Cocina será esencial para el correcto funcionamiento de la cocina, colaborando estrechamente con el Chef y el equipo : Mise en place : Preparación previa de ingredientes y zonas de trabajo (cortes, limpieza de vegetales, racionamiento, etc.). Soporte : Colaboración directa en la elaboración de platos sencillos y guarniciones. Limpieza y Organización : Mantenimiento de la limpieza, el orden y la higiene de la cocina y las herramientas de trabajo, conforme a las normativas APPCC. Control de Stock : Asistencia en la recepción, almacenamiento y control de mercancías. ? Requisitos del Candidato / a Experiencia previa (valorada, no imprescindible) como ayudante de cocina o similar. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en horas punta. Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad. Disponibilidad para trabajar en el horario establecido (turno seguido).