Ayudante de Cocina / Bufetero

Hoteles Poseidon; Torrevieja; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en Torrevieja busca un/a Bufetero/a – Ayudante de Cocina para unirse a su equipo. Este puesto requiere experiencia en la limpieza y preparación de la cocina, además de la capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece un salario de 1600€ brutos mensuales, oportunidades de formación, y un buen clima laboral. Se aprecia la proactividad y capacidad de adaptación del candidato. La posición implica cumplir con normas de seguridad alimentaria y una fuerte cultura de sostenibilidad.

Servicios

Buen clima laboral

Formación y promoción interna

Descanso semanal conforme al convenio de Hostelería

Formación

• Certificado de Manipulador/a de Alimentos es obligatorio.
• Ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en Cocina es valorable.
• Persona proactiva, dinámica y responsable necesaria.

Responsabilidades

• Apoyar al equipo de cocina y bufet en la preparación de comidas.
• Preparar y disponer productos para el servicio del bufet.
• Montar y desmontar el bufet en los distintos servicios.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Adaptabilidad

Proactividad

Resolución de imprevistos

Educación

Certificado de Manipulador/a de Alimentos

Ciclo Formativo en Cocina

Certificado de Profesionalidad en Cocina

Descripción del empleo

En Hoteles Poseidon buscamos Bufetero/a – Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestros hoteles de Torrevieja y Guardamar.

Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad, el bienestar de las personas y la responsabilidad social y medioambiental.

Propuesta de salario de 1600€ brutos mensuales. Pagas extra prorrateadas.

Descripción del puesto

La persona seleccionada dará apoyo al equipo de cocina y bufet, participando activamente en la preparación, montaje y desarrollo de los servicios, realizando entre otras las siguientes funciones:

• Apoyo en la elaboración y preparación de las comidas.
• Preparar y disponer los productos para el servicio de bufet, asegurando su correcta presentación, reposición y conservación.
• Montaje y desmontaje del bufet en los distintos servicios (desayuno, comida y/o cena).
• Preparación de la comida del personal.
• Recepción, comprobación y colocación de pedidos.
• Limpieza, pelado y preparación de materias primas.
• Transporte de útiles, enseres y materiales necesarios para el servicio.
• Limpieza de vajilla, utensilios y material de cocina.
• Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en las zonas de trabajo.
• Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y APPCC.
• Colaboración con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.

¿Qué buscamos?

• Certificado de Manipulador/a de Alimentos (obligatorio).
• Valorable Ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en Cocina.
• Capacidad de trabajo en equipo y colaboración interdepartamental.
• Persona proactiva, dinámica y responsable.
• Capacidad de adaptación y resolución de imprevistos.
• Valorable certificado de discapacidad.

Qué ofrecemos?

• Buen clima laboral y trabajo en equipo.
• Posibilidades reales de formación y promoción interna.
• Dos días de descanso semanal, conforme al convenio de Hostelería.
• Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.

Compromiso con la sostenibilidad

En Hoteles Poseidon queremos que las vacaciones de nuestros clientes —y tu trabajo— sean una gran experiencia, respetuosa con el entorno y comprometida con el planeta.

¿Te consideras una persona sostenible? 🌍

Si te resulta interesante nuestra propuesta y tienes interés en conocernos, por favor, ¡no dejes de inscribirte a la oferta! Estaremos encantados de recibirte.

Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad.