Ayudante de Cocina

B2B Recursos Humanos; Málaga; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de selección de personal busca un ayudante de cocina en Málaga. Las funciones incluyen ayudar en la preparación de platos y mantener la higiene de la cocina. Se requiere un ciclo formativo en cocina y un carnet de manipulador de alimentos. Se valoran al menos 2 años de experiencia. Se ofrecen jornadas completas y parciales con un salario a partir de 9,00€ la hora.

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia como Ayudante de cocina.
• Carnet de manipulador de alimentos de Alto Riesgo obligatorio.

Responsabilidades

• Ayudar a los cocineros en la preparación de platos.
• Controlar el stock y mantener la higiene de la cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Organización

Rapidez en el trabajo

Educación

Ciclo formativo en cocina y restauración

Descripción del empleo

Overview

B2B RECURSOS HUMANOS selecci ona ayudante de cocina para realización de extras en eventos.

Funciones del puesto

• Ayudar a los cocineros en la preparación de los platos, haciendo tareas como limpieza de los alimentos, picar carne, descamar pescado, desplumar aves, pelar frutas y verduras, corte de pan y carne entre otros.
• Participación en elaboraciones frías y calientes.
• Preparación de platos sencillos, incluyendo salsas, aliños, sopas, postres. Garantizando la preparación y presentación de los alimentos de manera adecuada y eficiente.
• Medir y mezclar los ingredientes, utilizando el material indicado y las herramientas necesarias.
• Control de stock, e informe al superior cuando sea necesario.
• Manteni­miento en perfectas condiciones de higiene de la zona de trabajo, incluyendo maquinaria, y utensilios de cocina y platos.
• Colaborar en la conservación de las materias primas y productos de uso en la cocina.

Requisitos del puesto

• Estudios mínimos: Ciclo formativo en cocina y restauración.
• Carnet de manipulador de alimentos de Alto Riesgo.
• Experiência
• Al menos 2 años de experiência demostrables como Ayudante de cocina.

Requisitos deseados

• Vocación por la cocina y alimentación.
• Conocimientos sobre materias primas y técnicas culinarias en la elaboración de platos.
• Capacidad de trabajo en equipo, coordinación con el cocinero y demás compañeros.
• Persona activa, con capacidad de trabajo bajo presión y rapidez en el trabajo.
• Persona con capacidad de mantener su lugar de trabajo limpio, ordenado y organizado.

Tipo de puesto : Jornada completa, Media jornada, Contrato temporal

Salario : A partir de 9,00€ la hora

Horario :

• Turno de 8 horas

Experiência : ayudante de cocina : 1 año (Obligatorio)

Trabajar desde casa :