Ayudante/a de Cocina

Palm Sporting Club; Marbella; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un club deportivo destacado en Andalucía busca un Ayudante de Cocina apasionado por la cocina sana y de alta calidad. Esta posición implica apoyar al chef en la preparación de platos saludables, frescos y deliciosos. Se requiere experiencia previa, conocimiento básico de técnicas culinarias y la capacidad de trabajar en un entorno dinámico. Ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo y oportunidades de desarrollo profesional en un espacio innovador centrado en el bienestar.

Servicios

Entorno de trabajo colaborativo

Oportunidad de desarrollo profesional

Innovación en cocina saludable

Formación

• Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar (preferiblemente en cocina saludable).
• Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.

Responsabilidades

• Apoyar al chef en la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación de los alimentos.
• Cortar, picar y preparar ingredientes frescos según las necesidades del menú.
• Colaborar en la creación de recetas y platos innovadores con un enfoque saludable.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Trabajo en equipo

Manejo de alimentos

Descripción del empleo

En Palm Sporting Club, un espacio dedicado a la salud, el bienestar y la conexión, buscamos un Ayudante de Cocina apasionado por la cocina sana y de alta calidad para unirse a nuestro equipo.

Nuestro restaurante se especializa en ofrecer platos saludables, frescos y deliciosos que complementan el estilo de vida activo de nuestra comunidad.

Responsabilidades

• Apoyar al chef en la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación de los alimentos.
• Cortar, picar y preparar ingredientes frescos según las necesidades del menú.
• Colaborar en la creación de recetas y platos innovadores con un enfoque saludable.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Ayudar en el control de inventario, asegurando que los ingredientes estén disponibles y en óptimas condiciones.
• Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.

Requisitos

• Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar (preferiblemente en cocina saludable).
• Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
• Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la excelencia.
• Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo.

Qué Ofrecemos

• Un entorno de trabajo colaborativo y motivador.
• La oportunidad de formar parte de un espacio innovador centrado en el bienestar.
• Desarrollo profesional en una cocina que promueve creatividad e innovación en la cocina saludable.