AyuCocinero/a

Urban Palladium, S.L.; Palma de Mallorca; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel urbano en Palma busca un cocinero para cubrir una vacante durante todo el año. Las responsabilidades incluyen la preparación de ingredientes, la elaboración de platos y el mantenimiento del área de trabajo. Se requiere experiencia en el puesto y conocimientos de técnicas culinarias básicas. Este rol ofrece estabilidad laboral a lo largo del año.

Servicios

Trabajo todo el año

Formación

• Conocimientos básicos de técnicas culinarias y normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Experiencia en el puesto, preferiblemente en hoteles urbanos.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes, mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
• Elaborar platos y colaborar en el control de inventarios.

Conocimientos

Técnicas culinarias básicas

Normas de higiene y seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Hotel Urbano en Palma busca cubrir vacante para todo el año.

Tareas

• La preparación de ingredientes (limpiar, cortar, pelar).
• Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y de los utensilios.
• Elaboración de platos.
• Colaborar en el control de inventarios y la gestión de alimentos.
• Cumplir estrictamente con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Buscamos una persona organizada, con nociones de técnicas culinarias básicas, experiencia en el puesto, se valorará formación culinaria.

Requisitos

• Conocimientos básicos técnicas culinarias y normas de higiene y seguridad alimentaria
• Experiencia en el puesto, preferiblemente en hoteles urbanos.

Beneficios

• Trabajo todo el año.