puestos de Produktionsleiter en Alemania

Obertshausen, Germany

Wir sind die AGAPLESION gAG, mit unseren 100 Einrichtungen und über 22.000 Mitarbeiter:innen, der viertgrößte Gesundheitskonzern Deutschlands. Seit 20 Jahren sind wir fest in der Diakonie verwurzelt und stehen für exzellente Medizin und Pflege.

Die AGAPLESION CATERING gGmbH stellt die Speisenversorgung der Patienten und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreibt die Krankenhauscafeterien. Unsere Konzepte bieten moderne, innovative Speisenangebote, basierend auf qualitativ hochwertigen Produkten sowie einer frischen und schmackhaften Zubereitung.

Unser Team besteht aus motivierten und erfahrenen Mitarbeiter:innen, die sich immer wieder neu begeistern und verwirklichen können.

Werde auch Du ein Teil von uns!

1. Du sorgst für das leibliche Wohl unserer Bewohner:innen und Patient:innen.
2. Du leitest, kontrollierst und dokumentierst die Tagesproduktion der Speisen.
3. Du kalkulierst Speisen und Rezepte und bestellst die erforderlichen Waren.
4. Du hältst Deinen Küchenleiter den Rücken frei, damit sie sich auf die Arbeit konzentrieren können.
5. Dir obliegt die administrative Führung des Küchenpersonals.
6. Du kontrollierst die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie die Richtlinien gemäß HACCP und aller geltenden Verordnungen des Lebensmittel- und Hygienerechts.