Gastronomie jobs in Germany
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Chef de Partie (m/w/d)
Job summary
Ein exklusive Personalvermittlung sucht einen Chef de Partie (m/w/d) in Nürnberg für ein exklusives Seminarhotel. In dieser Vollzeitposition sind Sie verantwortlich für die Qualität der Speisen und die Organisation der Küche. Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit und haben Freude an hochwertigen Produkten. Das Unternehmen bietet faire Vergütung, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie kreative Weiterbildungsmöglichkeiten.
Benefits
Qualifications
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Gastronomie.
- Belastbarkeit auch in Stresssituationen.
- Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft am Herd.
Responsibilities
- Reibungslose Organisation des Arbeitsplatzes.
- Verantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel.
- Verarbeitung von überwiegend regionalen Produkten.
Skills
Education
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Chef de Partie (m/w/d) in Nürnberg
Ort: Nürnberg
Lage: im Norden der Stadt
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: ca. 100 Zimmer und Tagungsbereich
Art des Betriebes: Exklusives Seminarhotel
- Reibungslose Organisation des Arbeitsplatzes inkl. der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Verantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
- Verarbeitung von überwiegend regionalen Produkten und ganzen Tieren
- Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Positive Beeinflussung von Umsatz und Wareneinsatz
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Gastronomie.
- Teamorientiertes arbeiten, Spaß am Umgang mit Kollegen und hochwertigen Produkten
- Belastbarkeit auch in Stresssituationen
- Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft am Herd
- Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln
- Faire Vergütung inklusive diverser Benefits
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Verpflegung und Möglichkeit der Mitarbeiterunterkunft
- Kreatives, wertschätzendes Umfeld
- Kein Nachtdienst nach 23 Uhr
- Jährliche Entwicklungsgespräche, vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Viele weitere Benefits
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* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.