Chef de Partie (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Nürnberg; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Faire Vergütung

Sonn- und Feiertagszuschläge

Verpflegung

Mitarbeiterunterkunft

Kreatives, wertschätzendes Umfeld

Entwicklungsgespräche

Vieles

Job summary

Ein exklusive Personalvermittlung sucht einen Chef de Partie (m/w/d) in Nürnberg für ein exklusives Seminarhotel. In dieser Vollzeitposition sind Sie verantwortlich für die Qualität der Speisen und die Organisation der Küche. Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit und haben Freude an hochwertigen Produkten. Das Unternehmen bietet faire Vergütung, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie kreative Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Gastronomie.
• Belastbarkeit auch in Stresssituationen.
• Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft am Herd.
• Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft am Herd.
• Liebe zum Detail und innovatives Denken.

Responsibilities

• Reibungslose Organisation des Arbeitsplatzes.
• Verantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel.
• Verarbeitung von überwiegend regionalen Produkten.
• Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung.
• Positive Beeinflussung von Umsatz und Wareneinsatz.

Skills

Teamorientiertes Arbeiten

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Leidenschaft am Herd

Innovatives Denken

Education

Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung

Job description

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) in Nürnberg

Ort: Nürnberg

Lage: im Norden der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer und Tagungsbereich

Art des Betriebes: Exklusives Seminarhotel

Ihre Aufgaben

• Reibungslose Organisation des Arbeitsplatzes inkl. der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Verantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
• Verarbeitung von überwiegend regionalen Produkten und ganzen Tieren
• Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
• Positive Beeinflussung von Umsatz und Wareneinsatz

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Gastronomie.
• Teamorientiertes arbeiten, Spaß am Umgang mit Kollegen und hochwertigen Produkten
• Belastbarkeit auch in Stresssituationen
• Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft am Herd
• Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln

Ihre Vorteile

• Faire Vergütung inklusive diverser Benefits
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Verpflegung und Möglichkeit der Mitarbeiterunterkunft
• Kreatives, wertschätzendes Umfeld
• Kein Nachtdienst nach 23 Uhr
• Jährliche Entwicklungsgespräche, vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Viele weitere Benefits

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