Stellvertretender Restaurantleiter

Freigeist Hotels; Göttingen; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Restaurant in Göttingen sucht eine stellvertretende Restaurantleitung, die das operative Tagesgeschäft unterstützt und das Serviceteam führt. Sie bringen Erfahrung im Restaurantservice sowie ein Gastgeber-Mindset mit. Flexibilität in den Arbeitszeiten ist erforderlich. Das Team profitiert von einem offenen Arbeitsumfeld, zahlreichen Schulungen und attraktiven Mitarbeiterkonditionen, unter anderem Rabatten im Restaurant.

Leistungen

Flexible Arbeitszeitmodelle

Gesunde Mitarbeiterverpflegung

Rabatt auf F&B Leistungen

Mitarbeiter Übernachtungspreise

Qualifikationen

• Mindestens erste Erfahrungen in der Führung eines Serviceteams.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
• Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität.

Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft.
• Aktive Gastgeberrolle im Restaurantservice.
• Führung und Motivation des Serviceteams.
• Sicherstellung hoher Servicequalität.
• Ansprechpartner für Gäste und Team.

Kenntnisse

Erfahrung im Restaurantservice

Gastgeber-Mindset

Organisationsfähigkeit

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Jobbeschreibung

Das erwartete Dich

FREIgeister, die bunt, individuell & besonders sind – genau wie unser FREIgeist Göttingen Nordstadt. Auf dem derzeit größten Quartier in & um Göttingen erwartet Dich ein Ort mit einzigartiger Vielfalt! Geballte Kompetenz im Bereich Gesundheit, Forschung & Entwicklung trifft auf pulsierendes Leben im Hotel, dem Restaurant und unseren Bars. Ob im Restaurant East of Italy, der FREIgeist Skybar im 6. Stock mit Blick über Göttingen oder dem Viani Deli: Hier werden Locals, Besuchern & Reisenden Locations mit einzigartigem Food & Drink-Konzepten geboten. Und auch in der QUARTIERSKÜCHE treffen FREIgeister aufeinander und erleben – nicht nur kulinarisch – unvergessliche (Genuss-)Momente! Im gesamten Design & Interior der gastronomischen Bereiche, den 123 Zimmern & Suiten und den 114 FREIgeist HOMES ist FREIgeist spürbar. Und das ist es, was Dich erwartet: Ein neues Zuhause für FREIgeister. Bist Du bereit, ein FREIgeist zu sein?

Deine Aufgaben

Du liebst es Gastgeber zu sein, denkst unternehmerisch und packst gern mit an? In unserem Restaurant East of Italy vom FREIgeist Göttingen Nordstadt erwartet Dich ein modernes Restaurantkonzept mit Charakter, Teamspirit und viel Raum für eigene Ideen. Als stellvertretende Restaurantleitung bist Du mittendrin – im Service, im Team und in der Weiterentwicklung unseres Restaurants.

Deine Aufgaben umfassen dabei:

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Aktive Gastgeberrolle im Restaurantservice
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe und hoher Servicequalität
• Mitwirkung bei Dienst- und Urlaubsplanung
• Umsetzung von Standards, Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
• Ansprechpartner für Gäste, Team und Schnittstellen im Haus
• Unterstützung bei Warenwirtschaft, Bestellungen und Inventuren

Wir. Du. Passt? Dann werde ab dem 01.04.2026 Teil des FREIgeist Göttingen Nordstadt Teams und gestalte unser Restaurant aktiv mit!

Dein Profil

Du hast ein Gastgeber "Gen" in Dir und verfügst über:

• Erfahrung im Restaurantservice, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Gastgeber-Mindset und Freude am Umgang mit Menschen
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Flexibilität in Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden & Feiertage)
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Deine Passion: Gemeinsam mit Deinem Team unvergessliche, gastronomische Erlebnisse zu schaffen.

Gute Argumente für uns

Ein verantwortungsvoller, abwechslungsreicher Aufgabenbereich in einem wachstumsorientierten Unternehmen mit flachen Hierarchien und viel Gestaltungsspielraum. Du arbeitest in einem motivierten Team, das Innovation und Nachhaltigkeit lebt. Dazu profitierst Du von zahlreichen Benefits:

• Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
• Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
• Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
• nachhaltig agierendes Hotel
• FREIgeist Academy // 40einmalige und wiederkehrende Schulungsthemenan 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
• Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in allen unseren Restaurants
• 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
• Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Ratensowie Konditionen u.a. über:Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
• Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing
• Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS

Kontakt

Klingt nach Deinem nächsten Karriereschritt?
Bewirb Dich jetzt – wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Unser Human Resources Team steht Dir für Rückfragen unter der + 49 (0)551 303 817 77 gern zur Verfügung.