Stellvertretende Restaurantleitung

Söhrer Forsthaus; Diekholzen; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein beliebtes Restaurant in Niedersachsen sucht eine stellvertretende Restaurantleitung. Du bist für den reibungslosen Ablauf verantwortlich und führst ein motiviertes Team. Du bringst Gastro-Erfahrung mit, bist stressresistent und schätzt die Zusammenarbeit im Team. Hier erwartet dich ein abwechslungsreicher Job mit einem starken Zusammenhalt und fairen Konditionen.

Leistungen

Eigenverantwortung

Abwechslungsreiche Aufgaben

Attraktives Trinkgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Vorerfahrung in der Gastronomie als Serviceleitung oder Schichtleiter/in.
• Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und Druck standzuhalten.
• Teamgeist und soziale Kompetenz, um Gäste zu begeistern.

Aufgaben

• Sorgen für reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
• Motivieren und Organisieren des Teams.
• Qualitätssicherung und Gästezufriedenheit gewähren.
• Verbindung zwischen Gästen, Team und Geschäftsleitung.

Kenntnisse

Gastro-Erfahrung

Stressresistenz

Organisationstalent

Herz für Gäste

Flexibilität

Hands-on-Mentalität

Jobbeschreibung

🍃 Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) – Dein neuer Job im Söhrer Forsthaus! 🍃

Willkommen im Söhrer Forsthaus – wo Gastfreundschaft auf Natur trifft!

Mitten im Grünen, umgeben von wunderschöner Natur, liegt das Söhrer Forsthaus – ein Ort, an dem sich Genuss und Wohlfühlatmosphäre perfekt verbinden. Unser Restaurant steht für erstklassige Küche, entspannte Gastfreundschaft und ein Team, das mit Leidenschaft und Spaß bei der Sache ist.

Wir arbeiten mit Herzblut, stecken viel Energie in unser Restaurant – und genau das spüren auch unsere Gäste. Klar, Gastronomie ist kein Zuckerschlecken, aber wir glauben daran: Arbeit soll auch Spaß machen!

Und genau hier kommst DU ins Spiel.

Aufgaben

🔥 Deine Mission als stellvertretende Restaurantleitung 🔥

• ✅ Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft – von der Koordination im Service bis hin zur Organisation von Veranstaltungen.
• ✅ Du bist Teamplayer & Leader – du motivierst, unterstützt und organisierst unser Team.
• ✅ Du packst an, wenn es brennt – ob im Service, an der Bar oder beim Lösen kleiner (und großer) Herausforderungen.
• ✅ Du hast den Blick fürs Wesentliche – Qualität, Gästezufriedenheit und ein top Arbeitsablauf stehen für dich an erster Stelle.
• ✅ Du bist die Verbindung zwischen Gästen, Team und Geschäftsleitung – und sorgst dafür, dass sich alle wohlfühlen.

Qualifikation

🎯 Was du mitbringen solltest

Ganz ehrlich: Dieser Job ist nichts für Langschläfer oder Leute, die nur auf der faulen Haut liegen wollen. Wir sind ein motiviertes Team, das am Wochenende Vollgas gibt und sich nicht vor Herausforderungen scheut.

• ✔️ Gastro-Erfahrung? Unbedingt! Ob als Serviceleitung, Schichtleiter/in oder in ähnlicher Position – du weißt, wie der Laden läuft.
• ✔️ Stressresistenz & Organisationstalent? Definitiv nötig – bei uns ist immer was los!
• ✔️ Herz für Gäste & Team? Absolut – du bist der/die Gastgeber/in, den/die sich jeder wünscht!
• ✔️ Flexibilität & Hands-on-Mentalität? Ja, du wirst überall mal gebraucht. Kein 9-to-5-Job, aber dafür mit viel Abwechslung!
• ✔️ Bock auf ein cooles Team? Dann bist du hier richtig – wir arbeiten hart, aber lachen mindestens genauso viel!

Benefits

💥 Was wir dir bieten

• 💚 Ein Team, das zusammenhält – bei uns gibt’s keinen Ego-Trip, sondern echtes Miteinander.
• 💚 Viel Eigenverantwortung – du kannst mitgestalten und deine Ideen einbringen.
• 💚 Einen Job mit Abwechslung – Langeweile? Fehlanzeige!
• 💚 Faires Gehalt & klare Absprachen – wir wissen, dass gute Arbeit belohnt werden muss.
• 💚 attraktives Trinkgeld und eine betriebliche Altersvorsorge

🚀 Bock drauf? Dann meld dich!

Schick uns deine Bewerbung per Mail oder ruf einfach direkt an.
Noch Fragen? Kein Problem – wir freuen uns, dich kennenzulernen!

Das Söhrer Forsthaus-Team 🍽️🔥