Stellvertretende:r Küchendirektor:in

GMS Catering; Hilden; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Eventcatering-Unternehmen in Nordrhein-Westfalen sucht einen stellvertretenden Küchenchef in Vollzeit zur Unterstützung des Küchenteams. In dieser Rolle übernehmen Sie Verantwortung für den operativen Tagesablauf und arbeiten aktiv bei der Menüentwicklung mit. Die Position bietet ein attraktives Gehalt, klare Entwicklungsperspektiven und die Möglichkeit zur kreativen Mitgestaltung bei abwechslungsreichen Events. Freuen Sie sich auf ein familiäres Team und flexible Arbeitszeiten.

Leistungen

Attraktives Gehalt

Klare Entwicklungsperspektive

Strukturierte Einarbeitung

Kreative Mitgestaltung

Abwechslungsreiche Events

Familiäres Team

Betriebliche Altersvorsorge

Flexible Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Berufserfahrung in Küche oder Event-/Produktionsküche erforderlich.
• Motivation, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln.
• Führerschein Klasse B notwendig.

Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft.
• Mitverantwortung für die Küche im Eventcatering.
• Aktive Mitarbeit bei der Menüentwicklung.
• Organisation und Umsetzung von Abläufen bei Produktionen & Events.
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Teamgeist

Flexibilität

Hands-on-Mentalität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Wir sind ein inhabergeführtes Eventcatering-Unternehmen im Großraum Düsseldorf und suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen stellvertretenden Küchenchef in Vollzeit.

Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für die Küche im Eventcatering
• Aktive Mitarbeit bei der Menüentwicklung (keine Kantine, keine Großküche)
• Organisation und Umsetzung von Abläufen bei Produktionen & Events
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Zusammenarbeit mit Küchenteam und Inhabern

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in Küche oder Event-/Produktionsküche
• Motivation, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln
• Teamgeist, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
• Führerschein Klasse B

Benefits

• Attraktives Gehalt im angegebenen Rahmen
• Klare Entwicklungsperspektive bis hin zur Küchenchef-Position
• Strukturierte Einarbeitung
• Kreative Mitgestaltung bei Menüs & Abläufen
• Abwechslungsreiche Events (Hochzeiten, Firmenevents, Messecatering)
• Familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Flexible Arbeitszeiten

Wir freuen uns über eine kurze Nachricht oder einen Lebenslauf. Ein Anschreiben ist nicht erforderlich.