Mehr erreichen | Deine Aufgaben
- Entwicklung innovativer, moderner Rezepturen für die LR Markenwelt für den Bereich Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel
- Umsetzung und Dokumentation von projektbezogenen Aufgaben nach vorgegeben Zeit- und Budgetplanung
- Betreuung bestehender Rezepturen und Umsetzung von Optimierungen, Kosten, rechtliche Anpassungen, Prozess- und Verpackungsänderungen
- Mitwirkung bei der Erstellung, Umsetzung und Optimierung von Prozessabläufen bezüglich der Produktentwicklung und Schnittstellen
- Projektmanagement für eigene Entwicklungsprojekte mit dem Schwerpunkt Rezepturentwicklung und Up-scaling auf Produktionsmaßstab
- Unterstützung der Produktion in technischen Themenbereichen oder der Herstellung für z.B. Testversuche, Up-Scaling oder Erstproduktion
- Rezeptur / Ansatz / Bulk-Datenpflege im ERP-System
- Verantwortlich für die Bereitstellung aller relevanten Daten für die Anmeldung von Produkten
- Durchführung von Stabilitätsstudien und Verkostungen sowie die statistische Auswertung der Ergebnisse
- Auswahl, Prüfung und Beurteilung von Rohstoffen für die Entwicklung
- Unterstützung der Optimierung der Abläufe im Entwicklungslabor sowie die Analytik für Rohstoffe und Fertigprodukte
- Ansprechpartner für alle internen relevanten Schnittstellen (Einkauf, Qualität, Produktion und Marketing) sowie externe Partner
Mehr Können | Dein Profil
- Abgeschlossenes Studium im Bereich der Naturwissenschaften vorzugsweise Lebensmitteltechnologie
- Mind. 5 Jahre spezifische Berufserfahrung
- Umfangreiche Kenntnisse in der Produktentwicklung von flüssigen und trockenen Nahrungsergänzungsmitteln und / oder Lebensmitteln
- Mehrjährige Berufserfahrung im Entwicklungslabor und Erfahrung in der Skalierung von Laborrezepturen auf Produktionsmaßstab
- Gute Kenntnisse in der Durchführung und Auswertung von Stabilitätsstudien
- Gute Kenntnisse im Umgang mit MS-Office und ERP Systemen
- Kreativität und Passion für die Entwicklung und Umsetzung neuer Produktideen
- Teamfähigkeit
- Klare Kommunikation und eigenverantwortliches Handeln
Mehr für dich | Deine Vorteile bei LR
- Herzlich willkommen : fundierte Einarbeitung, persönliche Betreuung im Patenprogramm
- Durchatmen & flexibel bleiben : 30 Tage Urlaub, Gleitzeit und Zeiterfassung
- So, wie es für dich und uns passt : mobiles Arbeiten bis zu 3x in der Woche
- Entspannt in die Zukunft : dank unserer anteiligen betrieblichen Altersvorsorge
- Top Sonderkonditionen : für alle Mitarbeitenden beim Auto- und Bike-Leasing
- Fit für jede Herausforderung : mit unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement
- Immer gut versorgt : Kantine, Obst, Wasser, Kaffee, Eis & ausgewählte LR-Produkte
- Satte Rabatte : auf das gesamte LR-Sortiment, on top ein Warengutschein 1x pro Jahr
- Corporate Benefits : attraktive Angebote von namhaften Herstellern und Marken