Qualitätsmanager (m/w/d)

Fuchsgruppe; Schleusegrund; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen im Lebensmittelbereich sucht einen Qualitätsmanager (m/w/d) in Thüringen. Die Rolle umfasst die Prüfung und Überwachung betrieblicher Prozesse sowie die Planung und Durchführung von Audits. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und Erfahrungen mit Lebensmittelstandards sind erforderlich. Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil. Die Position bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich wie Lebensmitteltechnik oder in einer vergleichbaren Ausbildung.
• Erfahrungen mit den gängigen Lebensmittelstandards wie IFS, BRC, Bio.
• Praxiserfahrungen in der Lebensmittelherstellung oder -industrie sind wünschenswert.

Aufgaben

• Prüfung betrieblicher Prozesse auf Qualität.
• Kontrolle und Überwachung des Zertifizierungswesens.
• Planung und Durchführung von Audits und Betriebsbegehungen.

Kenntnisse

Eigeninitiative

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung im Lebensmittelbereich

Jobbeschreibung

Hier bringst Du Würze rein – Deine Aufgaben

• Prüfung betrieblicher Prozesse auf Qualität
• Kontrolle und Überwachung des Zertifizierungswesens bzgl. IFS, BRC, BIO, Halal, Kosher, VLOG
• Planung und Durchführung von Audits und Betriebsbegehungen (interne Audits, Zertifizierungsaudits, Kundenaudits)
• Reklamationsbearbeitung inkl. derer Auswertung und Statistik
• Erarbeitung, Abstimmung und Sicherstellung qualitativer, lebensmittelrechtlicher und sicherheitsrelevanter Fragestellungen
• Unterstützung und Überwachung der Umsetzung von Korrekturmaßnahmen
• Schulungen bezüglich QM-Systemen, Zertifizierungsstandards, Hygiene, HACCP und LM-Recht
• Pflege, Prüfung und Verwaltung des QM-Systems und der QM-Dokumentation (Prozessbeschreibungen, Anweisungen, Formulare)
• Pflege, Prüfung und Verwaltung des HACCP-Konzeptes und des Rückverfolgungssystems
• Pflegen, Prüfung und Verwaltung von Spezifikationen

Deine persönliche Note – Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich wie Lebensmitteltechnik oder in einer vergleichbaren Ausbildung
• Erfahrungen mit den gängigen Lebensmittelstandards (wie z.B. IFS, BRC , Bio, VLOG, Halal, Kosher)
• Praxiserfahrungen in der Lebensmittelherstellung oder -industrie sind wünschenswert
• Erfahrungen im Umgang mit dem aktuellen nationalen und europäischen Lebensmittelrecht sowie Erfahrung im Umgang mit den internationalen regulatorischen Systemen
• Ein hohes Maß an Eigeninitiative sowie eine selbstständige, strukturierte, zielorientierte Arbeitsweise
• gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift